• 3 февраля 2016, 18:46
  • 6515

Скумбрия, тушенная в чае

Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2589.5 ккал
белки
254.1 г
жиры
156.1 г
углеводы
43.6 г
Порции
ккал
647.4 ккал
белки
63.5 г
жиры
39 г
углеводы
10.9 г
100 г блюда
ккал
123.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
7.4 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Скумбрия, тушенная в чае»:

  • Рыбу почистить, удалить голову и внутренности, нарезать на кусочки.

  • Лук и морковь почистить, тонко нарезать.

  • Сухой чай залить кипятком, добавить сахар.
    Сахар я брала тростниковый ТМ "Мистраль".

  • Чай настоять 10 минут, процедить.

  • В кастрюлю влить растительное масло, положить морковь.

  • На морковь положить рыбу, на рыбу - лук, посолить, положить лавровый лист, перец горошком.

  • Залить горячим чаем. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 30 минут.

  • Подавать с картофельным пюре или рисом.






Приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, тушенная в чае
Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероника!!
Читала сейчас статью про скумбрию и... на тебе Юлек наготовила Вставлю цитату из статьи«...Польза скумбрии огромна: мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой был...»
Вот! Ешь и молодей!!
Пришла удивиться и удивилась))) Надо пробовать,что тут обсуждать
Оля, спасибо!! Если нравится скумбрия, то и такой вариант, надеюсь, оценишь!!
Да,скумбрию очень любим))
Ну такой цвет интересный, получился! Хм-хм!
хм, хм, так чай!!
Та ладно?
Таааак.... Унесла в закрома, интересный вариант приготовления!!! Скумбрию обожаю!
Ты прямо зажиточная мышь!!! У тебя закрома не лопнут?? Юляш, если любишь скумбрию, то должна понравиться!
Не лопнут, не завидуйте девушка!!! А вообще, начинаю входить из зимней спячки и разгребать закрома!!!
Блин, и где ты раньше была, только скумбрию доела... Обязательно попробую!
Где я была??Тебе расскажи....сразу прискачешь!!
А мне можно прискакать ?
Даже нужно!!!
Ответ для Morini
Какие мы...я то думала с гостинцем прискакать...
А вообще, с отчетом обязательно прийду!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки