Честно говоря, хотела замаскировать солёные огурчики, я давно пользуюсь рецептом с другого сайта Машеньки-mellorn (за что ей большое спасибо), особенно когда хочется "шубки", а селёдки дома нет, и идти не хочется в магазин. Но в этот раз преобразила салатик и добавила секретный ингредиент... Но когда мой старший Прынц попробовал салат, тут же спросил: "А что за икру ты положила?... Очень интересное решение "шубы". Вот и получилось, что маскировала я совсем не огурчики))), хотя и их тоже.
krolya13Поваренок 6 уровня
- 4 февраля 2016, 15:57
- 2905
Салат "Икра-Мадам Икс"
Ингредиенты для «Салат "Икра-Мадам Икс"»:
Салат
- Кус-кус (ТМ МИСТРАЛЬ) — 125 г
- Огурец маринованный (или солёный(Средние)) — 7 шт
- Свекла (крупная очень) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
Заправка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1455.8 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
126.6 г |
| Порции | |||
| ккал 364 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Салат "Икра-Мадам Икс"»:
-
Свеклу и морковь отварить или запечь в духовке.
Кускус залить 250 мл воды и закрыть крышкой на 7 минут. -
Майонез (майонез+сметана) взбить с ягодами. Огурцы натереть на крупной тёрке. Свеклу и морковь очистить и натереть тоже на крупной тёрке. Я в этот раз морковь не тёрла и сделала слоем украшения в виде сердечек.
-
Когда кускус будет готов, выкладываем салат слоями ( я сделала 2 порционных и 1 большой салат):
Кускус
Майонез+брусника
огурец
майонез+брусника -
Свекла
майонез+брусника
морковь -
Можно сразу кушать, а можно поставить на пропитку на несколько часов.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2016 года прошутто75 #
4 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Ирушенька #
4 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года alarm clock #
4 февраля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
От морковки толку больше,
Чем от пепси и конфет.
Всем она приносит пользу
И цены ей просто нет.
4 февраля 2016 года alarm clock #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: