Если не знать из чего приготовлены эти кексики, то никто никогда об этом не догадается. В меру сладкие, с творожно-кокосовой начинкой они просто великолепны. Такие кексики придутся по душе как взрослым, так и детям.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 5 февраля 2016, 0:36
- 6199
Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:
- Крупа манная (семолина от Мистраль) — 250 г
- Кефир — 400 г
- Сахар — 100 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Какао-порошок — 20 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль
- Корица
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра (или сахар) — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 20 г
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2194.7 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
367.6 г |
| Порции | |||
| ккал 109.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 18.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:
-
Творог размять, смешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник. -
Манную крупу залить кефиром и дать набухнуть 30-40 минут.
-
Крахмал, какао, соль, корицу и разрыхлитель смешать отдельно в миске.
-
Яйца смешать с сахаром и добавить в набухшую манную крупу, затем добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.
-
Разлить по формочкам, в серединку положить шарик из творожно-кокосовой массы. Выпекать в духовке при 180 С 30 минут. Дать остыть в формочках.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2016 года Olga Senozhenskaya #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года НАТАША ШВЕЦ #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Гуррикап #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Светланка g980 #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года khris n2011 #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года мисс #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Анюта Литвин #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года миллион алых роз #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Лисенок #
5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: