Капустную тему продолжим друзья! Рецепт запеканочки вспомнила я. Настолько капуста у нас хороша! Готовим привычно, совсем не спеша! Творог, яйца, сырный верх! Блюдо ждет большой успех! Всем в семье понравится, крошки не останется!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 5 февраля 2016, 2:49
- 63882
Капустная запеканка "Крошки не останется"
Ингредиенты для «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (1 небольшой кочан (около 1кг), у меня чистый вес капусты 700-730гр (вообще, кол-во продуктов регулируйте на свое усмотрение)) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Творог — 150-200 г
- Крупа манная (зависит от кол-ва продуктов) — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное (зависит от кол-ва продуктов) — 5-6 шт
- Брынза (можно любой другой сыр) — 100-150 г
- Специи (соль, перец, любимые специи по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки (форму тоже можно смазывать маслом или маргарином)) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.4 ккал |
белки
102 г |
жиры
64.8 г |
углеводы
94.2 г |
| Порции | |||
| ккал 231.1 ккал |
белки 17 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Капустная запеканка "Крошки не останется"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.
-
Капусту нашинковать (чем тоньше, тем лучше)
-
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
-
Слегка обжарить лук с морковью.
-
Затем добавить капусту (специи не забываем)
-
И все вместе слегка обжарить до мягкости.
-
Снять с огня, немного остудить, добавить манку.
-
Хорошо перемешать.
-
Творог размять, добавить к капустной массе, хорошо перемешать. Проверим на свои любимые специи.
-
Яйца хорошо взбить вилкой. (можно с щепоткой соли)
-
Добавить яйца в капустную массу, и хорошо перемешать.
-
Форму смазать маргарином, или раст. маслом. Выложить капустную массу, разровнять. (диаметр формы зависит от вашего кол-ва продуктов)
-
Брынзу ( или другой сыр) натереть на терке, посыпать весь верх. Разогреть духовку 170-180%. И поставить готовиться на 25-35 минут. (смотреть по готовности, не пересушить) Затем достать, дать остыть, и извлечь из формы.
-
Запеканка готова. Дорогие друзья, запеканка всегда получается немного разной консистенции (это зависит от творога, кол-ва манки) Она может быть более плотной, или более мягкой, не важно, главное вкус!
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2016 года mamaliza #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Бабушка Забота #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Гуррикап #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Светланка g980 #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Светланка g980 #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Светланка g980 #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года khris n2011 #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года khris n2011 #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года мисс #
5 февраля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: