Хочу Вас познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде! P. S. С начинкой можно экспериментировать! Она может быть и мясной, и фруктовой, и со сладким творогом.. Ваш полет фантазии!)
julcookПоваренок 5 уровня
- 5 февраля 2016, 10:51
- 36780
Пирог из лаваша с творогом и сыром
Ингредиенты для «Пирог из лаваша с творогом и сыром»:
- Лаваш (1.5-2 больших листа) — 2 шт
- Творог (домашний) — 300 г
- Брынза — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2718.9 ккал |
белки
173 г |
жиры
105.3 г |
углеводы
279.3 г |
| Порции | |||
| ккал 453.2 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 46.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Пирог из лаваша с творогом и сыром»:
-
Творог размять вилкой, брынзу и сыр (любой твердый) натереть на крупной тёрке. Зелень (если пучок большой половину, а если маленький, то можно и целый) измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
-
На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша.
-
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см.
-
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
-
Пирог готов..)
Подавать с пылу с жару.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2016 года sie3108 #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Pavelia #
Я довольно часто делаю такую закуску, чаще в форме конвертов, а то сверну рулет улиткой. Но как же мне понравилась ваша формовка! И смотрится красиво, и есть очень удобно - порционно, а ножа не надо. Классный пирог. Вкус его мне хорошо знаком, очень рекомендую, а за идею формовки отдельное спасибо. С дрожжевым тестом видела, а вот с лавашом не пришло в голову.
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года antonina gil53 #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года zotova ol2014 #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Evgen-nik #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Таня Солод #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года севинчка #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Елена-13 #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Angel-Wise #
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года ирина таджибова #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Violl #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Светлана Владимировн #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года inulia68 #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года inulia68 #
Накрываи,бегу!!
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года inulia68 #
Kак же без слад
6 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года oks7151 #
Так что - спасибо за идею
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Kuss #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Любовь Беджанян #
5 февраля 2016 года julcook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: