Из всей курицы я больше всего люблю грудку. Часто готовлю грудку по мотивам цыплёнка табака, при этом всегда экспериментирую с маринадами. Сегодня решила замариновать васаби. Хм, мне понравилось!
- 8 февраля 2016, 8:57
- 7844
Куриная грудка с васаби
Ингредиенты для «Куриная грудка с васаби»:
- Грудка куриная (Большая) — 1 шт
- Васаби — 15 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
547.2 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
2.3 г |
Порции | |||
ккал 273.6 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 1.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.8 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Куриная грудка с васаби»:
-
Косточку посредине грудки разрезать пополам.
-
Отбить грудку, не снимая кожи. Так мясо сверху будет целее.
-
После того, как хорошенько отбили грудку с обеих сторон, снимем с неё кожу и натрём васаби, солью и оливковым маслом. Оставим мариноваться на 45-60 минут.
-
После выкладываем грудку на разогретую сковорду с растительным маслом. Сначала кладём внутренней стороной вниз. Верху ставим кастрюлю с водой и придавливаем грудку. Обжариваем на средем огне 15 минут. Потом переворачиваем и повторяем то же самое с другой стороной.
-
Вот такая румяная и вкусная грудка у нас получилась!
Комментарии и отзывы
7 августа 2019 года Akira Shinrei #
11 февраля 2016 года Просто Счастливая 1 #
11 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Aigul4ik #
9 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года veronika1910 #
9 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года прошутто75 #
9 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года Ксения026 #
9 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года sie3108 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года tomi_tn #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года alla0812 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года alla0812 #
8 февраля 2016 года ogiway #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года lada l09 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года Елена-13 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года antonina gil53 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года maraki84 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года МурКатеринка #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года mariannika99 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года krolya13 #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года julcook #
8 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: