Хрустящие, ароматные и остренькие, гренки эти хороши к пиву –просто прелесть. Вкус их каждый определяет по-своему – и сырные-то они, и мясные, и с колбаской, и с рыбкой. Кому чего в данный момент больше всего хочется, наверное. Состав же-особенно секретный ингредиент-не угадывает никто и никогда. Аромат и вкус можно изменить под свои предпочтения. А если учесть, что делаются они почти из ничего, то, сами понимаете-вещь в хозяйстве исключительно полезная!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2016, 11:27
- 21669
Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
Ингредиенты для «Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»»:
- Багет — 0.5 шт
- Яйцо куриное (отборное) — 2 шт
- Хлопья овсяные (обзательно"Экстра",у меня ТМ "Мистраль") — 250 мл
- Сметана (но можно и без нее) — 2 ст. л.
- Масло растительное (+ на обжарку) — 1 ст. л.
- Соль (немножко, по вкусу) — 1 щепот.
- Петрушка (сушеная) — 1 горст.
- Лук зеленый (сушеный) — 1 горст.
- Порошок чесночный (обязательно) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (и столько же парприки копченой) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1113.2 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
145.9 г |
| Порции | |||
| ккал 74.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»»:
-
Яйца разбить в удобную для взбивания и обмакивания миску.
-
Посолить и взбить венчиком в пенку. Понемногу вливая масло, взбить еще раз.
-
Добавить сметану, растертый в ладонях сушеный лук, петрушку, обязательно сушеный чеснок, а также паприку. Зелень и приправы можно изменять на свой вкус. Хорошо идет карри, пять специй. Можно взять готовую Вегетту, добавить кетчуп или соевый соус –фантазируйте.
-
А теперь- добавить главный секретный ингредиент – растертые в ладонях овсяные хлопья – только обязательно «Экстру» - и хорошо перемешать.
-
Нарезать багет нетолстыми ломтиками и хорошо обмакнуть в смесь.
-
Жарить на разогретом масле и выкладывать на бумагу для удаления излишков масла. Если хотите гренки похрустящее, масла на сковороду лейте побольше, жарьте как в полуфритюре. Если масла будет немного, гренки будут мягкие.
-
Подавать сразу, с пылу-с жару, под кружечку холодного пива! Хотя и с чаем-кофе-молоком не возбранятется!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2016 года tomi_tn #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года krolya13 #
нету рифмы Гренке
даже у Зайченки
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Лакомые гренки-
С корочкой , как пенка.
Вкусные, хрустящие,
Запахом манящие.
К пиву , к соку хороши-
Удивиться поспеши!
8 февраля 2016 года krolya13 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года antonina gil53 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года Romashka_89 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Я обмакиваю щедро-смесь хорошо держится, не отваливается. А свежую зелень можно, но чеснок свежий будет гореть- а я не очень люблю запах жареного чеснока. Я даже курицу в духовке больше люблю с сушеным чесноком, но это мои тараканы.
8 февраля 2016 года Romashka_89 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года Romashka_89 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года dar xikmatowa #
8 февраля 2016 года Romashka_89 #
8 февраля 2016 года ella_b1 #
8 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года larochka 00 #
8 февраля 2016 года ella_b1 #
8 февраля 2016 года larochka 00 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: