В зимний период времени хочу предложить вашему вниманию салат из редьки, а как известно, этот корнеплод богат полезными веществами, которые человеческому организму очень необходимы в зимне-весенний период. Это салат из редьки с добавлением карамелизованного лука и грецкого ореха. Сытно, вкусно и полезно!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 12 февраля 2016, 17:22
- 3585
Салат "Чудо-редька"
Ингредиенты для «Салат "Чудо-редька"»:
- Мясо (курица) — 250 г
- Редька (тертая) — 0,5 стак.
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Орехи грецкие
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
871 ккал |
белки
2.1 г |
жиры
30 г |
углеводы
25.6 г |
| Порции | |||
| ккал 290.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат "Чудо-редька"»:
-
Куриное мясо порезать, можно вместе с кожей. Мясо залить водой, добавить соль и специи и тушить 20-25 минут, когда вода испарится, то мясо слегка поджарить с добавлением подсолнечного масла.
-
Редьку на натереть на крупной терке, так она будет мягче и сочнее.
-
Добавить обжаренное мясо к редьке и перемешать.
-
Порезать репчатый лук и обжарить на подсолнечном масле.
-
Добавить сахар и жарить до румяного цвета.
-
Высыпать карамелизованный лук в салатницу и перемешать.
-
Добавить немного подсолнечного масла и перемешать салат. Салат выложить на сервировочную тарелку и поставить в холодильник. Перед подачей к столу салат посыпать слегка поджаренными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2018 года Давыдова3108 #
16 февраля 2018 года Nienulka # (автор рецепта)
26 января 2017 года lemariage #
6 февраля 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
20 января 2017 года рева-2016 #
20 января 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
14 января 2017 года Демурия #
[+5]Спасибо !!!
15 января 2017 года Nienulka # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Anna Sl #
29 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
109 месяцев назад Пани Лена #
[+5]23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
109 месяцев назад дуэт #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Tatanj #
14 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года korolina #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Снежана Егорова #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года veronika1910 #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года khris n2011 #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года khris n2011 #
14 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Ирушенька #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года ирина таджибова #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года asesia2007 #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Святочка #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года топиарий #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Ange77 #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года каратистка #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года NataliM-2015 #
13 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: