Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ДемурияПоваренок 9 уровня

12 февраля 2016, 19:22
4452

Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Совершенно нежные, ароматные и невесомые рогалики с фруктовой начинкой, и тонким ароматом корицы. В этот раз делала с яблоками и сливой. Очень вкусные и полезные рогалики. Сколько не съешь-много не бывает. Этой выпечкой я хочу сказать ЛЮБЛЮ замечательному человеку с безграничной душой и теплотой. Ирочка, Ирушенька:" Я люблю тебя мой золотой человечек!" Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Мука цельнозерновая (1 стакан =500 мл, тут и везде) — 2,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сыворотка — 550 мл
Масло оливковое — 70 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Корица (По вкусу)
Фрукты (Любые на ваше усмотрение)
Дрожжи — 11 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2649 ккал	белки 56.2 г	жиры 89.6 г	углеводы 399 г
100 г блюда
ккал 222.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Подогреть сыворотку. Всыпать соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать пшеничную и 1 стакан цельнозерновой муки, перемешать. Всыпать оставшуюся муку.
Тесто получается липкое, не переживаем. Вливаем масло, и вымешиваем тесто пока оно полностью не впитает в себя масло. Уже к рукам тесто не липнет, ну или совсем чуть чуть.
Оставляем тесто в теплом месте на 1-1,5 часа пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
Тесто обминаем. На стол добавляем немного пшеничной муки для подпыла. Формируем небольшие шарики, раскатываем их в овал и с одной стороны делаем несколько надрезов, как на фото. Начинку выкладываем на край где нет надреза, посыпаем сверху корицей.
О начинке: у меня очищенные яблоки и сливы мелко нарезанные кубиком. Ни сахаром, ни ванилином я не посыпаю фрукты. И начинка не вытечет, и ароматы все свои, натуральные.
Рогалики сворачиваем и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком ( подарок Ирочки). Смазываем рогалики взбитым яйцом и отправляем в духовку при 200 гр до готовности. Готовые рогалики по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак десерт ужин полдник праздник выпечка

Вкусы: сдобный сливовый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120775/]Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120775/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/27/1446869_31967-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Совершенно нежные, ароматные и невесомые рогалики с фруктовой начинкой, и тонким ароматом корицы. В этот раз делала с яблоками и сливой. 
Очень вкусные и полезные рогалики. Сколько не съешь-много не бывает. Этой выпечкой я хочу сказать ЛЮБЛЮ замечательному человеку с безграничной душой и теплотой. Ирочка, Ирушенька:" Я люблю тебя мой золотой человечек!"
Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука пшеничная, Сыворотка, Масло оливковое, Соль, Сахар, Корица, Фрукты, Дрожжи.
Тэги: обед, завтрак, десерт, ужин, полдник, праздник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/12/27/1446869_31967-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами" title="Рецепт: Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совершенно нежные, ароматные и невесомые рогалики с фруктовой начинкой, и тонким ароматом корицы. В этот раз делала с яблоками и сливой. 
Очень вкусные и полезные рогалики. Сколько не съешь-много не бывает. Этой выпечкой я хочу сказать ЛЮБЛЮ замечательному человеку с безграничной душой и теплотой. Ирочка, Ирушенька:" Я люблю тебя мой золотой человечек!"
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120775/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Мука цельнозерновая Мука пшеничная Сыворотка Масло оливковое Соль Сахар Корица Фрукты Дрожжи

Тэги: обед, завтрак, десерт, ужин, полдник, праздник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2016 года barska #

Аппетитные рогалики!

Прекрасный подарок!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года Kuss #

Чудесный подарок!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года Марьяна_Z #

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года топиарий #

Очень вкусно и красиво!!!!!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

12 февраля 2016 года Ange77 #

Оля, какое лакомое признание, просто мечта!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Какие вкусные и красивые!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года Kcuxen #

Ох, как трогательно, Ольчик!!! Я представляю, как приятно будет Ирочке!!

Рогалики шикарные!!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

я надеюсь что понравятся

13 февраля 2016 года Ирушенька #

Оленька, я просто в восторге! Чудесный подарок!

Спасибо тебе огромное!

13 февраля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Kcuxen

Не то слово, Оксаночка!

Так меня Оленька порадовала и шикарным рецептом, и такими теплыми словами!

13 февраля 2016 года Kcuxen #

12 февраля 2016 года Kcuxen #

12 февраля 2016 года Елена-13 #

Оленька, чудесные рогалики

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года Ninzonka #

Какие симпотичные рогалики!!!!

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

12 февраля 2016 года mariana82 #

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 февраля 2016 года Mary Stone #

Чудесная выпечка!

Очень понравился рецепт!Оль,а вариант приготовить такие рогалики с густым джемом?Не вытечет?

12 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Лучше к джему тогда еще ложечку чайную крахмала положить и перемешать, чтоб наверняка

Спасибо

12 февраля 2016 года Mary Stone #

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами

Ингредиенты для «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики из цельнозерновой муки с фруктами»:

Похожие рецепты

Творожные лепешки

Новогодняя eлочка

Пшеничные лепешки с картофелем и луком

Дрожжевые рогалики "Свистульки"

Пирог "Оригинальный"

Печенюшки "Цветы"

Сырная лепeшка

Пирог "Сытный ужин"

Торт "Крем-брюле"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!