• 13 февраля 2016, 12:20
  • 2010

Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Рецепт: Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Не сложный в приготовлении, но очень нежный, вкусный десерт из запеченных яблок с шоколадно-ореховой начинкой и меренговой шапочкой! Порадуйте свою половинку таким десертом на праздник или просто так - уверяю, вам понравится!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный десерт с меренгой и шоколадом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
776.1 ккал
белки
12.2 г
жиры
23.5 г
углеводы
128.5 г
Порции
ккал
194 ккал
белки
3.1 г
жиры
5.9 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
155.2 ккал
белки
2.4 г
жиры
4.7 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Яблочный десерт с меренгой и шоколадом»:

  • Яблоки промыть, разрезать пополам, сбрызнуть лимонным соком.

  • Вынуть сердцевину, формируя кармашек;.

  • Выложить яблоки в форму на пергамент, в кармашек положить по 2 кусочка шоколада и 2 орешка.

  • Запечь при 200 градусах - 20-30 минут до мягкости яблок.

  • Взбить белки с сахаром до крутых и стойких пик, меренга не должна обваливаться с перевернутой ложки (для кислинки можно добавить щепотку лимонной кислоты).
    Выложить меренгу в кондитерский мешок.

  • Покрыть яблоки меренгой.

  • И снова запечь до подрумянивая меренги.

  • Оставшуюся меренгу отсадить на пергамент на противень и так же подрумянить.

  • Готовый десерт и отдельную меренгу хорошо охладить в холодильнике и можно подавать, посыпав сахарной пудрой!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный десерт с меренгой и шоколадом
Рецепт: Яблочный десерт с меренгой и шоколадом

Не сложный в приготовлении, но очень нежный, вкусный десерт из запеченных яблок с шоколадно-ореховой начинкой и меренговой шапочкой! Порадуйте свою половинку таким десертом на праздник или просто так - уверяю, вам понравится!

Ингредиенты для «Яблочный десерт с меренгой и шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Как бы ни взбивала безе - оно жидкое и растекается помимо яблок.
Мало взбиваете, нужно долго и на высокой скорости)
Роскошный десерт и подача!
Очень вкусно и красиво, фото - шедевр спасибо за рецепт)
Танюш,прекрасный десерт
Спасибо!)
великолепный десерт!!!
Спасибо!)
Очень вкусно,а фото просто ВАУ.
и десерт хорош и сама идея
Зоенька мерси!)
Татьяна, прелестный десерт! Очень красивая подача!
Спасибо!)
Прекрасно!
Бесподобно! +++++++
Просто прелесть!
Восхитительный десерт!
обалденные фото и подача
Шикарно
Танюш ..просто восторг!!!!!!!!!!!!!
Ауричка, спасибо!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки