С чем можно сравнить этот хворост по-вкусу? Это что -то среднее между картофелем фри и соломкой... Ароматный, хрустящий, а в сочетании с любым соусом - просто превосходный и подойдет как к пиву, так и просто похрустеть!
xozyayushkaПоваренок 3 уровня
- 14 февраля 2016, 0:11
- 11627
Хрустящий хворост на основе сыра
Ингредиенты для «Хрустящий хворост на основе сыра»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Водка — 2 ст. л.
- Сыр мягкий — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло растительное — 1 бут.
- Соль (По вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8762.7 ккал |
белки
49 г |
жиры
843.3 г |
углеводы
228.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 630.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 60.7 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Хрустящий хворост на основе сыра»:
-
В миске смешиваем яйца, водку, натертый на мелкой терке сыр и муку. Замешиваем тесто.
-
Тесто должно получиться эластичным. Даем ему отдохнуть минут пять.
-
Раскатываем тонкую лепешку, толщиной 1мм.
-
Разрезаем лепешку на небольшие полосочки, шириной 1см, делая в середине каждой надрезы.
-
Далее берем полосочку и вдеваем один ее конец в середину, возвращая в исходное положение.
-
Получается вот такой узор.
-
Раскаляем масло во фритюрнице, подготавливая тем временем наш хворост к обжариванию.
-
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, присыпая сверху солью и по желанию специями. -
Наш хрустящий хворост готов!
Стоит отметить, что свои свойства он сохраняет и на следующие дни после жарки, не черствея!
С соусом это так вкусно, что оторваться просто невозможно!
Приятного аппетита! )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2022 года koshka koshka 96 #
3 августа 2018 года limonit #
Превосходная закуска
Делала только на цельнозерновой муке
Немного полезности
Спасибо!
6 января 2017 года your-angel #
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
15 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Юлия Маюк #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Wera13 #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года veronika1910 #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года VeVeTa Tuk #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ИРИНА122279 #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года ИРИНА122279 #
14 февраля 2016 года Valentina_charm #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Милодора #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года khris n2011 #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Ирушенька #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Кир Рояль #
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Кир Рояль #
14 февраля 2016 года Просто Дуня #
С замечательным 20 рецептом!
14 февраля 2016 года xozyayushka # (автор рецепта)
Мне так стыдно, что я тебе редко отвечала и не писала
Прости меня
Вообще давно здесь не была. Буду исправляться!
14 февраля 2016 года Просто Дуня #
Юля, жду и рецепты и общение...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: