Предлагаю Вам невероятно вкусный хлеб с зеленью и чесноком. Бюджетный вариант, кроме того, он идеален для грядущего поста! Приготовив к тарелочке наваристого борща, Вы даже не заметите, что от хлеба не осталось ни крошки. Пекла этот хлебушек для своего мужа, которому хочу сказать, что сильно люблю и безумно рада, что он у меня есть!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 15 февраля 2016, 12:21
- 94692
Хлеб чесночный с зеленью
Ингредиенты для «Хлеб чесночный с зеленью»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 220 мл
- Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (плюс 0.5 ч.л. в зелень) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ч. л.
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое (в зелень) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2145.7 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
309.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Хлеб чесночный с зеленью»:
-
Тесто я готовила в ХП ( у меня Самсунг), загрузить в чашу ХП воду, дрожжи, муку, соль, сахар, растительное масло. Включить ХП "Основной замес теста".
-
Пока тесто готовиться в ХП, порубим зелень и почистим чеснок.
-
Выложить зелень и чеснок в чашу блендера, налить оливкового масла и посолить. Пробить зелень в более или менее однородное состояние.
-
Готовое тесто раскатать в овал, по его поверхности распределить зелень. оставьте немного зеленой массы для обмазывания уже готового хлеба, так он будет еще ароматнее.
-
Свернуть тесто в рулет.
-
Рулет разрезать на 2 части
-
Переплести тесто "косой"
-
Форму для запекания смазать маслом. Выложить косу в форму для запекания ( у меня обычная форма для кекса).
-
Поставить форму в теплое место для подъема теста. У меня поднялось за 35 минут. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут. После выпечки достать из формы и обмазать молотой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2019 года Кат_Зак #
1 июня 2019 года sh lidia #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года Valushka2003 #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года Лилек3011 #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года Лилек3011 #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года felix032 #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года ирпенчанка #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года ирпенчанка #
24 апреля 2019 года Robert1 #
24 апреля 2019 года ирпенчанка #
24 апреля 2019 года Глушец #
25 апреля 2019 года Robert1 #
25 апреля 2019 года Глушец #
25 апреля 2019 года Robert1 #
25 апреля 2019 года PYMA-2016 #
25 апреля 2019 года Robert1 #
18 апреля 2019 года sockolikss #
18 апреля 2019 года sockolikss #
18 апреля 2019 года sockolikss #
10 апреля 2019 года MaRriZza #
7 февраля 2019 года Ольга Велен #
7 февраля 2019 года PYMA-2016 #
6 февраля 2019 года Ольга Велен #
3 февраля 2019 года Ришечка30 #
Огромное спасибо за рецепт!
Делала в мультиварке на режиме хлеб.
Поднялось тесто отлично! Как в рецепте, сделала косу, очень уж она мне на вашем фото понравилась
Мягкая, пышная, чуть влажная, запах
Ели с борщом - идеально
Целую сфотографировать не успела)
17 января 2019 года delta kesha #
17 января 2019 года Marinna-2015 #
17 января 2019 года delta kesha #
17 января 2019 года Ольхен-7 #
17 января 2019 года delta kesha #
18 января 2019 года Л-лека #
15 января 2019 года Ольхен-7 #
15 января 2019 года helena1961 #
16 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года Ольхен-7 #
15 января 2019 года Tanaka Origa #
В первые по новому рецепту у меня получилось на отлично (обычно первый блин - комом). Понравилась воздушная и влажная текстура хлеба. А также его изумительный аромат.
15 января 2019 года wise1288 #
11 января 2019 года vasil2205 #
10 января 2019 года korolina #
Утащила в КК.
10 января 2019 года ваша ОБЖОРКА #
10 января 2019 года ваша ОБЖОРКА #
10 января 2019 года Бубно #
10 января 2019 года ваша ОБЖОРКА #
10 января 2019 года Бубно #
10 января 2019 года ваша ОБЖОРКА #
10 января 2019 года Бубно #
10 января 2019 года ваша ОБЖОРКА #
11 января 2019 года YuliyaDol #
10 января 2019 года Надежда-Софья #
10 января 2019 года uggi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: