Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Татьяна МПоваренок 6 уровня

17 февраля 2016, 11:48
2941

Закуска с икрой и двойным омлетом

И снова я с простой, но эффектной и очень вкусной закуской для праздничного стола, не требующей каких-то особых навыков и сложных ингредиентов - двойные рулетики из омлета, прослоенные сливочным сыром под "шапочкой" из красной икры - угощайтесь и угостите такой закуской своих гостей на праздник!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска с икрой и двойным омлетом»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (или сливки) — 100 мл
Укроп (не большой пучок (или другую зелень))
Сыр сливочный — 100 г
Икра красная — 3 ст. л.
Зелень (для украшения)
Лук-порей (для украшения)
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839 ккал	белки 57 г	жиры 63 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 13.6 г	жиры 15 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Закуска с икрой и двойным омлетом»:

Яйца взбить с молоком и солью, добавить мелко рубленный укроп - перемешать;
Сковороду не пригораемую диаметром 25 см смазать сливочным маслом и разогреть;
Вылить половину яичной смеси струйкой по всей площади сковороды, как только поджарится одна сторона, методом двойного перевертывания, снять омлетный блин на ровную поверхность жаренной частью вниз;
Наложить на него ровным слоем сыр толщиной 0,5-1 см;
Аналогично пожарить и второй омлетный блин и накрыть им первую заготовку;
Аккуратно, но плотно свернуть омлеты рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час;
Охлажденный рулет освободить от пленки, порезать порционно чуть наискосок, выложить на блюдо, украсить зеленью и сверху выложить икру "шапочкой";
Закуску подавать охлажденной!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сливочный соленый рыбный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121090/]Закуска с икрой и двойным омлетом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121090/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/17/36/1454665_53904-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
И снова я с простой, но эффектной и очень вкусной закуской для праздничного стола, не требующей каких-то особых навыков и сложных ингредиентов - двойные рулетики из омлета, прослоенные сливочным сыром под "шапочкой" из красной икры - угощайтесь и угостите такой закуской своих гостей на праздник!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Укроп, Сыр сливочный, Икра красная, Зелень, Лук-порей, Соль, Масло сливочное.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска с икрой и двойным омлетом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/17/36/1454665_53904-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска с икрой и двойным омлетом" title="Рецепт: Закуска с икрой и двойным омлетом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова я с простой, но эффектной и очень вкусной закуской для праздничного стола, не требующей каких-то особых навыков и сложных ингредиентов - двойные рулетики из омлета, прослоенные сливочным сыром под "шапочкой" из красной икры - угощайтесь и угостите такой закуской своих гостей на праздник!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска с икрой и двойным омлетом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121090/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска с икрой и двойным омлетом

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска с икрой и двойным омлетом»:

Яйцо куриное Молоко Укроп Сыр сливочный Икра красная Зелень Лук-порей Соль Масло сливочное

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

267

Густой суп из лука-порея по-вальдостански

46
267
17918

250

Салат "Мясные шарики"

46
250
23960

1145

Свинина, запеченная с маринованными огурцами

149
1145
69027

Комментарии и отзывы

19 февраля 2016 года Манюша #

ПРосто, вкусно и красиво - это для меня!

20 февраля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Машенька угощайся)

17 февраля 2016 года ogiway #

Очень красиво! Тоже часто делаю закуски на яичных блинчиках-омлетах.

18 февраля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года ogiway #

17 февраля 2016 года krolya13 #

для меня: просто, эффектно и вкусно- это находка... спасибки

18 февраля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)