Нежный, воздушный и потрясающе ароматный хлеб с корицей. Пушистый и красивый он оставит самые приятные впечатления, а карамельный вкус внесет неожиданную яркую нотку. Этим хлебушком хочу поделится с Оленькой Покусаевой. Угощайтесь!!!
- 17 февраля 2016, 14:34
- 2510
Сладкий коричный хлеб

Ингредиенты для «Сладкий коричный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 2,5 стак.
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Дрожжи — 11 г
- Масло растительное — 70 мл
- Корица (По вкусу)
- Сахар коричневый (По вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1554 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
333.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Сладкий коричный хлеб»:
-
Молоко разогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Поставить тесто в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Из данного теста получается 2 хлеба. Тесто делим на 8 одинаковых кусков. На один хлеб понадобится 4 кусочка. Каждые четыре кусочка раскатываем в круг диаметром 15-20 см. Посыпаем коричневым сахаром и корицей.
-
Каждый кружок скатываем в рулет. В форму для хлеба на дно выкладываем 2 рулета.
-
И сверху на них оставшиеся 2 рулета. Оставляем хлеб на расстойку минут на 20. Смазываем верхушку хлеба желтком и отправляем в духовку при 200 гр до готовности.





Комментарии и отзывы
27 декабря 2017 года caramel77 #
[+5]27 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
[+5]22 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2016 года mtata #
22 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2016 года Violl #
22 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2016 года Violl #
22 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2016 года Violl #
22 февраля 2016 года ирина таджибова #
23 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
23 февраля 2016 года ирина таджибова #
23 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
24 февраля 2016 года felix032 #
24 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2016 года мисс #
20 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
109 месяцев назад veronika1910 #
109 месяцев назад Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года ЮльчикПро #
18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года ЮльчикПро #
18 февраля 2016 года mariana82 #
18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Лисенок #
18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года julcook #
18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Lenno4ek #
вопрос по рецепту18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Угощусь кусочком
18 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года sie3108 #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года ogiway #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года ogiway #
17 февраля 2016 года maraki84 #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года IrikF #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года tomi_tn #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Aigul4ik #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Mary Stone #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Mary Stone #
18 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Елена-13 #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года lada l09 #
17 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: