Как приятно что можно поздравить пирогом далёкого человека благодаря нашему сайту! Открытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не протянешь... а тут, пользуясь такой возможностью, я хочу поздравить с Днём Рождения и сказать "Я тебя люблю и обожаю" моей замечательной, весёлой и неунывающей подружке Ирочке Бенито! С Днём Рождения, подруга! Долгих лет в здравии и достатке, здоровья и благополучия! Я рада, что у меня есть такая замечательная подруга! С праздником, любимка!!!
- 18 февраля 2016, 10:36
- 17003
Пирог "Из Киева с любовью"

Ингредиенты для «Пирог "Из Киева с любовью"»:
Безопарное дрожжевое тесто
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи (Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» с горкой) — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар (можно больше) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
Начинка
- Цедра лимона — 5 ст. л.
- Корица — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6191.2 ккал |
белки
106.3 г |
жиры
237.1 г |
углеводы
916.8 г |
Порции | |||
ккал 515.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 76.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 334.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Пирог "Из Киева с любовью"»:
-
Дрожжи растворить в тёплом молоке.
-
Добавить муку, потом растопленное масло, все остальные ингредиенты и вымесить тесто
-
Тесто не делайте очень густым, после 4 стакана муки смотрите на его консистенцию - чтобы было мягкое и очень эластичное.
После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. Я оставляю всегда на ночь - оно тогда просто невероятно восхитительное! -
Утром вынуть тесто, обмять, дать постоять согреться... всё! тесто готово!
-
Раскатываем тесто в пласт шириной 5 мм
-
Вырезаем прямоугольник
-
Делаем начинку - натираем лимоны для цедры
-
Смешиваем цедру, сахар и корицу
-
Посыпаем смесью вырезанный пласт теста
-
Начинаем сворачивать
-
Нарезаем на кусочки. Кусочки делайте широкими
-
Форму для выпекания смазать сливочным маслом
-
Выложить "пенёчки" и накрыть форму пищевой плёнкой. Отставить для расстройки на 30 минут
-
Разогреть духовку до 180град. и выпекать пирог в течение 25-30 минут
-
Вынуть из формы и охладить на решётке!
Ароматнейший пирог готов! Иришка, милая, хорошая - это ТЕБЕ!!



Нежное тесто прекрасно сочеталось с начинкой из смеси лимона и корицы - словно дуновение приятных воспоминаний о прекрасных днях


И этот запах приносит тепло в мысли и уют в сердце, словно нежданный, но такой желанный гость, воспоминания о котором будут долго согревать сердце

Ирочка, дорогая, с Днём Рождения! Будь счастлива!

Ну, разламываем наш пирог!


Поливаем его сахарной глазурью и садимся пить чай!

Какой красивый он внутри!! Нежный и воздушный!

С днём Рождения, любимая подружка!!



Комментарии и отзывы
18 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года sie3108 #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года sie3108 #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года sie3108 #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года sie3108 #
18 февраля 2016 года ирина таджибова #
19 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года NataliM-2015 #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года NataliM-2015 #
18 февраля 2016 года Silvina #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Enelli #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года начинающий повар-нок #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года начинающий повар-нок #
18 февраля 2016 года Tana72 #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ольга Федюнина #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ольга Федюнина #
18 февраля 2016 года Гуррикап #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года krolya13 #
пока именинницы нету, можно я тут посижу и 1 булочку схомячу
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года krolya13 #
Лимончик желтые бока
На солнышке согрел,
Он теплый и живой в руках
И очень-очень спел!
Его нарежем мы сейчас,
Добавим сахарок —
И будет лакомство для нас
На целый вечерок!
18 февраля 2016 года krolya13 #
Искала соль, нашла коньяк! Нафиг соль, ищу лимон!
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года krolya13 #
18 февраля 2016 года мисс #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года тататима #
Он красив, и привлекает
Запахом манит к себе,
Бусинки на нем сверкают
Так и хочется все съесть.
Ты попробуй, пирожок
Ну отрежь себе кусок!
Пирог — просто Чудо, просто прелесть,
И он твой сегодня весь!
Ну, попробуй же, дружок!!!
18 февраля 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: