Мягкий, пышный и ароматный, аромат свежей выпечки и жареного лука распространяется далеко, даже за пределы квартиры. Для этого рецепта нам понадобится немного терпения и времени, а затраченное время целиком компенсируется великолепным вкусом и удовольствием от самого процесса.
- 18 февраля 2016, 11:45
- 3035
Слоеный венок с жареным луком
Ингредиенты для «Слоеный венок с жареным луком»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1/3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4644.7 ккал |
белки
84.7 г |
жиры
246 г |
углеводы
521.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 344.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Слоеный венок с жареным луком»:
-
Слоеное дрожжевое тесто готовим по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 151/ на 1,5 нормы.
-
Готовое дрожжевое слоеное тесто раскатываем в длинный прямоугольник.
-
Смазываем кетчупом.
-
Лук обжариваем на растительном масле.
-
Посыпаем обжаренным луком.
-
Скручиваем рулетом.
-
Разрезаем пополам.
-
Скручиваем 2 половинки веревочкой.
-
Скручиваем в виде венка. Выпекаем при 200*
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
23 января 2018 года Леночка 53 #
Вроде, ничего сложного, но разрезать пополам рулет не получилось, так как он расползался на глазах. Тогда я его кое как просто скрутила и завернула венком, в форму и в горячую духовку. Готовый венок отвезла в гости и все очень хвалили, но я была не совсем довольна результатом, ведь таким красивым он не получился. Автор рецепта тут не причем, виновата в огрехах я сама. Делать нет сложности, в следующий раз попробую без спешки сделать работу над ошибками.
Наденька, спасибо большое за рецепт!
23 января 2018 года Покусаева Ольга #
23 января 2018 года Леночка 53 #
23 января 2018 года mtata #
23 января 2018 года Леночка 53 #
23 января 2018 года Светланка g980 #
23 января 2018 года Леночка 53 #
23 января 2018 года Светланка g980 #
Можно ещё раз попробовать, чтоб достичь желаемого результата.
19 февраля 2016 года veronika1910 #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Елена Чистилина #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года tomi_tn #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ксения026 #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
19 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Букарасик #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Суслик Маринка #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Valentina_charm #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Гетьман #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года antonina gil53 #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Гуррикап #
18 февраля 2016 года мисс #
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года специалист # (модератор)
18 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: