Очень простой и вкусный салатик с ароматной сметанной заправкой. Порадуйте своих любимых!
- 18 февраля 2016, 22:29
- 3467
Салат овощной с куриной печенью
Ингредиенты для «Салат овощной с куриной печенью»:
САЛАТ:
- Помидор (свежий, упругий) — 200 г
- Огурец (свежий) — 200 г
- Печень куриная — 300 г
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Масло растительное (для обжарки печени)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
ЗАПРАВКА:
- Сметана (густая) — 150 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Мед ( жидкий. Я положила 1 ч.л.)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
31457.9 ккал |
белки
476.9 г |
жиры
3030.6 г |
углеводы
494.5 г |
Порции | |||
ккал 10486 ккал |
белки 159 г |
жиры 1010.2 г |
углеводы 164.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат овощной с куриной печенью»:
-
Нарезать мелкими кусочками огурцы и
-
помидоры (семечки и сок убрать).
-
Добавить измельченный зеленый лук.
-
Печенку порезать мелкими кусочками (слишком мелко не нужно, иначе будет сухая) и
-
обжарить с двух сторон
-
до готовности. Сильно не зажаривать! Печенка должна быть готовой, но оставаться нежной.
-
Добавить к овощам готовую печень. Поперчить.
-
Сделать заправку: добавить к сметане приправы и
-
перемешать.
-
Выложить салат на блюдо и подать, полив соусом.
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года Natalia Ok #
25 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Просто Дуня #
Леночка, а заправочка очень интересная, сама
придумала?
21 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Владимир Глебович #
20 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года tomi_tn #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года veronika1910 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Милодора #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года svetlanaboyko75 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Марьяна_Z #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года mariannika99 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Демурия #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года beautiful woman # (модератор)
Удачи в конкурсе!
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года beautiful woman # (модератор)
19 февраля 2016 года maraki84 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года khris n2011 #
20 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года мисс #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ирушенька #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года antonina gil53 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года krolya13 #
19 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: