Вкусная, эффектная, несложная закуска для любого праздника.
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 19 февраля 2016, 1:21
- 31319
Закуска из нерки и творожного сыра
Ингредиенты для «Закуска из нерки и творожного сыра»:
- Рыба (красная, соленая, копченая - нерка, семга, кета) — 400 г
- Сыр творожный (сливочный - Альметте, Буко...) — 400 г
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Укроп (или зеленый лук)
- Тосты (по кол-ву порций)
- Куркума (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1611 ккал |
белки
140.2 г |
жиры
103.7 г |
углеводы
28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Закуска из нерки и творожного сыра»:
-
Рецепт рассчитан на 8-10 порций.
Для приготовления этой закуски нам понадобятся формы для кексов маленького диаметра, у меня - 5 см в самой широкой части, у основания. Можно застелить каждую выемку пищевой пленкой, чтобы закуска легче вынималась.
Соленую красную рыбу (у меня - нерка) нарезать тонкими пластинами и заполнить формочки, плотно прижав к стенкам -
Творожный сыр, вареные яйца, очищенные зубчики чеснока, куркуму (для цвета), перец и соль (в том случае, если рыба слабосоленая) поместить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородной массы.
-
Добавить мелко нарезанный укроп или зеленый лук, перемешать.
-
Наполнить углубления и закрыть кусочками рыбы. Застелить пленкой (во избежание обветривания), хорошо прижать (можно поставить груз) и отправить в холод минимум на пару часов.
Из тостового хлеба вырезать круги, обжарить на растительном масле. После охлаждения закуску достать, положить на хрустящие тосты, обсыпать края рубленым укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года ecaterina gutu #
Как мне не хватает хорошей рыбки в магазинах....
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года ecaterina gutu #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года ecaterina gutu #
20 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года ecaterina gutu #
19 февраля 2016 года Kuss #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года дуэт #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
19 февраля 2016 года Елена_новичок2014 #
19 февраля 2016 года Таусова #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Матвейчук Анна #
where to get back links 10136 http://www.wheretoget-backlinks.com
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года marimende2002 #
19 февраля 2016 года astrakhan81 #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года astrakhan81 #
19 февраля 2016 года мисс #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года AriBel #
19 февраля 2016 года жаннуария88 #
19 февраля 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Enelli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: