Название ничего общего с Мексикой конечно не имеет. Просто кукуруза, входящая в состав этого блюда, ассоциируется у меня с этой страной. Отсюда и название. Блюдо получается сытное и очень вкусное. Хорошая альтернатива применения вчерашних макарошек. Сочное мясо в сочетании с овощами и сладкой кукурузой, соус с пикантной остротой и хрустящая сырная корочка Ммм! Угощайтесь!
egorova86Поваренок 3 уровня
- 19 февраля 2016, 23:44
- 3553
Макаронная запеканка "Мексика"
Ингредиенты для «Макаронная запеканка "Мексика"»:
- Фарш мясной (Свининой ) — 300 г
- Макаронные изделия / Макароны (Отварные) — 300 г
- Морковь (Большая) — 1 шт
- Лук репчатый (Большая головка ) — 1 шт
- Кукуруза (Консервированная ) — 100 г
- Томатная паста (Лучше домашний томат) — 2 ст. л.
- Молоко — 50 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр сулугуни — 100 г
- Масло растительное (Для жарки )
- Соль (По вкусу )
- Перец душистый (Острый (по вкусу))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1641.1 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
39.4 г |
углеводы
175.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Макаронная запеканка "Мексика"»:
Все очень просто, поэтому пошаговые фото не делала.
1) Фарш солим перчим и кладем на дно формы. Прошу заметить, сырой фарш!
2) Морковь и лук обжариваем 3-4 минуты добавляем кукурузу, томат. Солим, перчим и тушим минут 5 на маленьком огне. У меня томат домашний жидкий, если используйте томатную пасту, добавьте пару ложек воды, что бы соус не был густым.
3) Выкладываем наш овощной соус на фарш.
4) На овощи выкладываем наши вчерашние (отварные) макарошки.
5) Яйцо взбить с молоком, слегка посолить. Вылить смесь на макароны.
6) Посыпать тертым сыром.
7) Отправить в разогретую до 200 градусов минут на 20-25минут
8) Приятного аппетита! Попробуйте. Это очень вкусно.
PS: Скоро Весна красавица придет, наступит праздник 8 Марта! Пусть сказка в дом с весной придет и будет хорошим настроение. И в дом зайдет Радость и Любовь!
1) Фарш солим перчим и кладем на дно формы. Прошу заметить, сырой фарш!
2) Морковь и лук обжариваем 3-4 минуты добавляем кукурузу, томат. Солим, перчим и тушим минут 5 на маленьком огне. У меня томат домашний жидкий, если используйте томатную пасту, добавьте пару ложек воды, что бы соус не был густым.
3) Выкладываем наш овощной соус на фарш.
4) На овощи выкладываем наши вчерашние (отварные) макарошки.
5) Яйцо взбить с молоком, слегка посолить. Вылить смесь на макароны.
6) Посыпать тертым сыром.
7) Отправить в разогретую до 200 градусов минут на 20-25минут
8) Приятного аппетита! Попробуйте. Это очень вкусно.
PS: Скоро Весна красавица придет, наступит праздник 8 Марта! Пусть сказка в дом с весной придет и будет хорошим настроение. И в дом зайдет Радость и Любовь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2016 года skyf 77 #
4 марта 2016 года Julia 2602 #
4 марта 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года khris n2011 #
21 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года mariannika99 #
20 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года anko83 #
20 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года antonina gil53 #
20 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 #
19 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 #
19 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 #
20 февраля 2016 года egorova86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: