Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

larochka 00Поваренок 4 уровня

20 февраля 2016, 15:18
2224

Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом

Вот такой сытный ужин, можно приготовить достаточно быстро. Рецепт с азиатским уклоном. интересный на вкус, пряное сочное мясо, салат из макарон, тоже с необычным вкусом. Салат часто готовлю на пикники. Все бюджетно, вкусно и сытно!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:

Мясо

Свинина (отбивные) — 5 шт

Маринад

Чеснок — 5 зуб.
Перец чили — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Киви — 1 шт
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Соль
Имбирь — 10 г

Салат

Макаронные изделия / Макароны ((лучше перья) ) — 500 г
Имбирь — 10 г
Петрушка ((кинза) ) — 5-6 веточ.
Майонез — 150 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Уксус (Рисовый) — 2-6 ст. л.
Соус ( чили(Sambal Oelek) я использовала соус на фото)
Арахис (Соленый жареный ) — 100 г
Огурец — 1 шт
Морковь ((средняя) ) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль

Рецепт «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:

Имбирь, чеснок натереть на терке, луковицу мелко нарезать. Из перчика удалить семена, зеленый лук нарезать колечками. Киви размять вилкой, если не совсем спелое, тогда тоже натереть на терке. Смешать подготовленные ингредиенты с сахаром, соевым соусом и кунжутным маслом. Все хорошо перемешать
Отбивные промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Наколоть тендерайзером, если такого нет в хозяйстве, можно наколоть вилкой или ножом, смазать маринадом, уложить в контейнер, поставить в холодильник на 1-2 часа не больше.
Через 2 часа, посолить отбивные, обжарить на разогретой сковороде, затем выложить на противень, поместить в духовку на 5- 10 минут. Завернуть в фольгу и пускай мясо доходит
Приготовим салат. Имбирь очистить мелко нарезать. Петрушку (кинзу), вымыть стряхнуть воду и порубить. Смешать в миске имбирь, петрушку, соевый соус, уксус и соус чили.

Арахис порубить. Тонко нарезать зеленый лук. Морковь натереть на корейской терке. Огурец нарезать тонкими слайсами овощечисткой.
Макароны лучше взять перья или короткие трубочки. Отварить по инструкции. Откинуть на дуршлаг, вернуть макароны в кастрюлю, добавить овощи с орехами, заправить соусом. Дать салату настояться минут 10. Посолить, поперчить по вкусу.
Вот и все. Очень часто готовлю ужин в азиатском стиле. По времени готовка занимает буквально полчаса. Конечно не считая 2 часов маринования мяса. Теперь о соусах, в рецепте был использован соус чили (Sambal Oelek), у меня такого не было. готовила с тем что было. На фото соусы и острый арахис который я использовала. Можно вместо соуса посыпать чуть чуть перчиком чили, остринка обеспечена. Можно использовать любой кисло сладкий, острый соус. Здесь просто раздолье для фантазии.
Салат часто готовлю на пикники. Вкусно, сытно. Довольно интересно по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121293/]Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121293/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/20/14/1459524_83870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вот такой сытный ужин, можно приготовить достаточно быстро. Рецепт с азиатским уклоном. интересный на вкус, пряное сочное мясо, салат из макарон, тоже с необычным вкусом. Салат часто готовлю на пикники. Все бюджетно, вкусно и сытно!!

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Перец чили, Лук репчатый, Киви, Сахар коричневый, Соевый соус, Масло кунжутное, Соль, Имбирь, Макаронные изделия, Петрушка, Майонез, Уксус, Соус, Арахис, Огурец, Морковь, Лук зеленый.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/20/14/1459524_83870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом" title="Рецепт: Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой сытный ужин, можно приготовить достаточно быстро. Рецепт с азиатским уклоном. интересный на вкус, пряное сочное мясо, салат из макарон, тоже с необычным вкусом. Салат часто готовлю на пикники. Все бюджетно, вкусно и сытно!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:

Свинина Чеснок Перец чили Лук репчатый Киви Сахар коричневый Соевый соус Масло кунжутное Соль Имбирь Макаронные изделия Петрушка Майонез Уксус Соус Арахис Огурец Морковь Лук зеленый

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

754

Салат "Ромашка"

94
754
9929

456

Закусочный торт «Многослойный»

125
456
31727

127

Торт апельсиново-трюфельный «Школьный бант»

53
127
16299

Комментарии и отзывы

17 января 2021 года vitas312 #

вопрос по рецепту

Что это белое в заправке к салату?

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

24 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

23 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

СЧпасибо, Вероника!

21 февраля 2016 года ogiway #

Прелесть, Ларочка! Буйство красок, вкусов и ароматов!

23 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Да только красками, ароматами и спасаемся!!

23 февраля 2016 года ogiway #

Да! Приготовишь что-нибудь яркое-и душа радуется.

21 февраля 2016 года julcook #

Безумно аппетитно!!!

23 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Юля, у меня муж, любитель свининки, вот и приходиться изголяться,

придумывать что то разное. Увидела,рецепт приготовила, понравилось, теперь у меня это практически дежурное блюдо

23 февраля 2016 года julcook #

Мне маринад понравился, да и муж...тоже любитель такого! Только у меня наоборот...высмотрит что-то в инете, а от меня уже требуется результат, такой же как на картинке!

Я ж правильно поняла, солится уже перед обжаркой?

23 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

юля, буквально чуть чуть. Потому как отбивные уже в соевом соусе полежали. Отдохнули

23 февраля 2016 года julcook #

Ага...Поняла, обязательно ближайшее время испробуем!

21 февраля 2016 года tomi_tn #

Интересно, пикантно и просто притягивает взгляд.

23 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Спасибо!!

21 февраля 2016 года Маргарошка #

Представляю как это вкусно !!!

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2016 года khris n2011 #

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Кристиан, спасибо!!!

20 февраля 2016 года krolya13 #

Ларь дай мясё, вкунёё... очен кусять хотеся

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Ну вот еще, я тебя ждала, ждала на пеньке, с собой все было, а ты все где то бежишь. Я тут уже бутылочку китайской выставила,а ты все не добешь ни как

21 февраля 2016 года krolya13 #

как же, я туточки уже .. просто я спряталася

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года maraki84 #

Вот это да! Ничё себе! Оооочень интересно!

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо! Мы живем возле Китая, это конечно не Китай, но все равно почти азиатчина, а это мы любим.

20 февраля 2016 года Kuss #

Я просто обожаю всякие вариации на тему азиатских блюд. Я бы на обед такое слопала!

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Наташа, муж мой и на завтрак бы не отказался, салат бы отдал дочи, а вот отбивную себе забрал

21 февраля 2016 года Kuss #

Ага, и мой тоже! Он всякие салаты "лапушками" называет!

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Похожая история

20 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года Демурия #

Красота

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2016 года прошутто75 #

Ммм..... Вкусная экзотика!

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Ирина, этот рецепт совершенно не экзотический. очень вкусно

20 февраля 2016 года Morini #

Лара, интересное блюдо. У меня вот такой вопрос! Я купила кунжутное масло, какое-то оно никакое, на касторку похоже....вот неправильное оно у меня или оно такое и есть?

20 февраля 2016 года maraki84 #

А пахнет чем? Касторкой или кунжутом?

21 февраля 2016 года Morini #

Ничем!!! ни цвета, ни вкуса , ни запаха!

21 февраля 2016 года maraki84 #

Тогда фигня какая-то. Кунжутное масло пахнет кунжутом, особенно при нагреве.

21 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

↑Ответ для Morini

Юля. согласна с Машей это фигня, не масло. Кунжутное сильно пахнет.

21 февраля 2016 года Morini #

20 февраля 2016 года svetpav2015 #

20 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2016 года Милодора #

Мясо...

салат...

! Всё очень аппетитно!

20 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Спасибо

20 февраля 2016 года Суслик Маринка #

Мяско аппетитнейшее! И прелестный салатик!

20 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Марина, мяско получается, пряным нежным. А салатик тоже хорош, по мне это даже перебор, но муж говорит, що ни прибавить ни убавить

20 февраля 2016 года екатерина19901 #

все, я даже дар речи потеряла от такой вкусноты и красоты

аппетит не на шутку разыгрался

20 февраля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом

Ингредиенты для «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:

Рецепт «Свиная отбивная по-азиатски с сычуаньский салатом»:

Похожие рецепты

"Цветики-цветочки"

Свиные рёбрышки в духовке

Свиная вырезка в винно-медовом соусе

Вок, мясо и овощи

Свинина "Ореховая"

Мясные шарики под сметанным соусом

Лагман

Свинина с черносливом

Свинина-"гармошка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ромашка"

Закусочный торт «Многослойный»

Торт апельсиново-трюфельный «Школьный бант»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!