Название у салата такое, потому что все ингредиенты укладываются слоями, а каждый слой - это паштет из определенного продукта. Ну очень вкусное получилось сочетание. Рекомендую попробовать.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 23 февраля 2016, 18:05
- 6298
Слоеный паштетный салат
Ингредиенты для «Слоеный паштетный салат»:
- Печень куриная (отварная) — 150 г
- Фасоль (отварная) — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 шт
- Сыр твердый — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
907.2 ккал |
белки
68.9 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
41.8 г |
| Порции | |||
| ккал 453.6 ккал |
белки 34.5 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 11 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Слоеный паштетный салат»:
-
Отварную печень пропустить через мясорубку.
-
Добавить немного майонеза и измельченный чеснок, соль. Перемешать до паштетной массы.
-
Отварную белую фасоль пропустить через мясорубку.
-
Тоже добавить майонез или сметану, измельченный чеснок и соль по вкусу. Перемешать до паштетной массы.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить соль, чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
-
Выкладываем в форму сырный слой.
-
Выкладываем тертое на крупной терке яйцо. Майонез.
-
Выкладываем печеночный слой.
-
Выкладываем слой из фасоли. По желанию промазать майонезом. Перевернуть форму на тарелку. Салат поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей к столу украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2016 года shevakovas #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года mariana82 #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Галина-199 #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года pchelka3343 #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года pchelka3343 #
23 февраля 2016 года ирина таджибова #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Мила-Людок #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Irish82 #
25 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Ange77 #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года IrikF #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года mtata #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года mtata #
23 февраля 2016 года sibir77 #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Wera13 #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года тататима #
23 февраля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: