Необычный салат для любителей кальмаров.
ZhelannaiaПоваренок 1 уровня
- 24 февраля 2016, 10:23
- 2760
Салат с кальмарами "Идеал"
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Идеал"»:
- Кальмар — 400 г
- Огурец соленый — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
856.8 ккал |
белки
80.9 г |
жиры
40 г |
углеводы
46.4 г |
| Порции | |||
| ккал 214.2 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 10 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат с кальмарами "Идеал"»:
-
Кальмаров тщательно обработать, удалить остатки внутренностей и жесткие пластинки, промыть, опустить на 3 мин. в горячую воду и снять кожицу.
-
Очищенных кальмаров опустить в кипящую воду, проварить не более 5 мин. ( считая от начала кипения) на слабом огне.
-
Кальмаров остудить и нарезать соломкой.
-
Огурцы очистить от кожицы, нарезать соломкой.
-
Порезанные огурцы сложить в сковороду и припустить до мягкости (пока не выпариться вся вода)
-
Лук мелко порезать.
-
В сковороду с огурцами добавить масло и порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.
-
В огурцы с луком добавить томатную пасту, перец, соль. Тушить 5 мин.
-
В готовую икру положить вареных кальмаров.
-
Все тщательно перемещать и оставить под крышкой до полного остывания.
-
Наш салат готов! Можно украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2018 года Олюня Коляновна #
5 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года marfutak # (модератор)
5 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года ved-marina #
5 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года Наталья Щучкина #
5 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года lioliy1967 #
6 марта 2018 года Mary Stone #
5 марта 2018 года Dama-Lorik #
6 марта 2018 года Mary Stone #
6 марта 2018 года Олюня Коляновна #
6 марта 2018 года Mary Stone #
6 марта 2018 года vitaatelier #
6 марта 2018 года Mary Stone #
6 марта 2018 года vitaatelier #
25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)
25 февраля 2018 года svetik5552 #
25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)
25 февраля 2018 года Mara2181 #
25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)
25 февраля 2018 года lioliy1967 #
25 февраля 2018 года marfutak # (модератор)
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года marfutak # (модератор)
6 марта 2018 года Олюня Коляновна #
6 марта 2018 года marfutak # (модератор)
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
Автору огромная благодарность, а рецепт для меня теперь палочка-выручалочка и быстрый ужин.
3 марта 2016 года gorelgena #
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
3 марта 2016 года Zhelannaia # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
3 марта 2016 года Пани Лена #
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
3 марта 2016 года КИС-КИСС #
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
3 марта 2016 года marfutak # (модератор)
3 марта 2016 года Жен Жен # (модератор)
25 февраля 2016 года Aigul4ik #
25 февраля 2016 года khris n2011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: