Очень вкусные кексики, особенно любителям шоколада. К тому же очень просты в приготовлении. Не требуют никаких особых продуктов. Все всегда найдется в холодильнике. Выручит, когда гости на пороге. А самое интересное, что в одном рецепте и крем и тесто для выпечки. Можно печь как тортик, или большой кекс. Заходите, угощайтесь! Приятного аппетита.
KsuschaПоваренок 1 уровня
- 25 февраля 2016, 13:54
- 14163
Кексы "Шоколадное наслаждение"
Ингредиенты для «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:
- Сахар (Стакан 200 гр.) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3889.6 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
240 г |
углеводы
374.2 г |
| Порции | |||
| ккал 648.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 40 г |
углеводы 62.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 366.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:
-
Для начала берем посуду в которой вам будет удобно все взбивать.1 стакан сахара и 1 стакан молока.
-
Вливаем молоко и высыпаем сахар.
-
Добавляем 1 стакан растительного рафинированного масла, и 4 ст. ложки какао.
-
Все легонько перемешиваем, чтобы потом какао не собирать по всей кухне.
-
Взбиваем блендером. И только блендером. Миксер так не взбивает. Масса становится густая, красивого шоколадного цвета. И очень вкусная. Густоту вы видите на картинке. Когда будете взбивать, почувствуете, что вот все. Оно. Очень хочется ее скушать. Но нет. Терпим.
-
С этой массы откладываем 1 стакан в другую посуду. Не хотите мерить стаканом-приблизительно 4 ст. ллжки с горкой.
-
В оставшуюся взбитую шоколадную смесь добавляем 2 яйца. Перемешиваем.
-
Добавляем 1 стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя.
-
Все хорошо перемешиваем. Тесто получается густое. На фото видно.
-
Разкладываем в формы. У меня вышло 12 кексиков. Можно просто вылить в любую форму или на противень. И сделать тортиком.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Тесто хорошо поднимается. Кексы получаются мягкими и вкусными. С приятным шоколадным вкусом.
-
Готовые кексы винимаем из формы и хорошо макаем в шоколадную массу, которую мы отложили.
-
Выкладываем на тарелочку. По желанию можно чем нибудь присыпать. У меня был кунжут. Но не обязательно. Желательно дать остыть. Горячее тесто кушать нежелательно. И пробуем. Наверное они вкуснее когда немножко пропитаются. Но мне не пришлось таких попробовать. Улетают они быстро.
-
Вот такие кексы внутри. Мягонькие и пористые. Приятного всем чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2016 года Helenkam #
26 февраля 2016 года Олеся Петрова #
25 февраля 2016 года Антонина Овсянникова #
25 февраля 2016 года miksik katya #
25 февраля 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года gjurem-2015 #
25 февраля 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года khris n2011 #
25 февраля 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: