• 27 февраля 2016, 11:18
  • 6015

Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой

Рецепт: Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой

Не секрет, что мы, женщины, обожаем красную рыбу и икру, также любим дегустировать различные сорта сыров. В нашей женской компании одной из любимых закусок стал чиз из двух видов сыра с красной рыбой и икрой. Получается очень нежная, сливочная закуска с изысканным привкусом икры и малосольной рыбы, которую можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а перед подачей, украсив розами из форели, торжественно подать к столу!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2983.6 ккал
белки
164 г
жиры
231.9 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
226 ккал
белки
12.4 г
жиры
17.6 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой»:

  • Адыгейский сыр натереть на мелкой терке. Добавить мягкое сливочное масло, творожный сыр, перемешать миксером.

  • Добавить мелко порезанные укроп, зеленый лук, перемешать.

  • Разделить массу на 2 части (1/3 и 2/3). В большую часть добавить красную икру, перемешать. Выложить в смазанную растительным маслом силиконовую форму, в середину вставить банку, чтобы оставить место для второй части сырной массы. Убрать в морозилку для стабилизации на 2 часа.

  • В оставшуюся сырную массу добавить измельченное авокадо и мелко порезанную форель. Все перемешать. Попробовать на соль, если надо, подсолить.

  • Через 2 часа достать сырную массу из морозилки, аккуратно вынуть из середины банку, и заполнить образовавшееся отверстие сырной массой с авокадо.

  • Если масса осталась, то выложить ее поверх чиза. Убрать в морозилку. В морозилке чиз можно в замороженном виде хранить 2 недели.

  • За час до подачи вынуть чиз из морозилки, извлечь из формы на блюдо, украсить розами из форели и зеленью. Подаем к столу.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой
Рецепт: Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой

Не секрет, что мы, женщины, обожаем красную рыбу и икру, также любим дегустировать различные сорта сыров. В нашей женской компании одной из любимых закусок стал чиз из двух видов сыра с красной рыбой и икрой. Получается очень нежная, сливочная закуска с изысканным привкусом икры и малосольной рыбы, которую можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а перед подачей, украсив розами из форели, торжественно подать к столу!

Ингредиенты для «Закусочный чизкейк с красной рыбой и икрой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Весь день любуюсь на этот красивый букет!!
Спасибо огромное за внимание!
Шикарное блюдо! Красота!
Спасибо огромное!
браво!! шикарный закусочный чиз!!!
Спасибо!
Шикарный букетик
Благодарю!
Как вкусно и красиво!!! Замечтательная закусочка!!!
Спасибо большое!
Обожаю такие закуски!
Спасибо, угощайтесь!
Шикарно
Благодарю!
Ярко и вкусно
Спасибо!
Отличная форма и прекрасная подача
Танечка, спасибо большое за внимание к рецепту!
вкусно и очень красиво
Катенька, спасибо большое!
Шикарная закуска. Творожный сыр какой добавляли?.
После морозилки сыворотка не появляется?
Спасибо.
Творожный сыр был собственного производства! Делала и с покупной Альметтой, никакой сыворотки не появилось! Спасибо за внимание к рецепту!
Я всегда говорила, что лучшая колбаса - это сыр, а лучшее мясо - это рыба, а тут - два в одном!!! Сказка!!!
Спасибо! Слова эти точно про меня!
Так мы родственные души!
Ириша, шикарная, очень эффектная закуска!
Ирочка, спасибо за поддержку!
Великолепная закуска
Благодарю!
Красота
Спасибо!
Умница!Невероятно вкусно,эффектно!
Все продукты гармонично подобраны и красивая подача.
Мне очень понравилось.Удачи
Спасибо огромное за теплые слова!
Богатая закуска. Для шикарного праздничного стола.
Спасибо!
Великолепно! Очень красиво.
Спасибо огромное!
Великолепная красивая закуска!!!
Благодарю!
Очень красиво!
А обязательно ставить в морозилку? Просто в холодильник можно?
Благодарю! Закуска должна быть чуть подмороженной, чтобы аккуратно нарезать ее на кусочки! Если хотите без заморозки, то добавьте в массу желатин.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки