За окнами осень, вот и получились такие вот листики с кунжутной посыпкой из слоеного теста, с очень вкусной начинкой из жаренных шампиньончиков с сыром и кусочками помидорки.. Очень быстро.. просто.. сочно.. и невероятно вкусно когда гости на пороге.. когда просто хочется чего-нибудь вкусненького и побыстрее
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2008, 18:17
- 30207
Слоеные листики
Ингредиенты для «Слоеные листики»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сыр твердый (Российский) — 70 г
- Помидор (средний) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное (для смазки)
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1913 ккал |
белки
59 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
218.4 г |
| Порции | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Слоеные листики»:
-
Грибы с луком обжарить на сковородке без крышки, пока вся вода не выпарится. Посолить и поперчить, сыр натереть на крупной терке
-
Тесто раскатать в длину на присыпанной мукой поверхности и нарезать небольшими квадратиками (каждый листик теста на 8-10 квадратиков)
положить в уголок каждого квадратика сырно-грибную смесь, сверху кусочек помидора -
Слепить треугольником, край сделать фигурным с помощью вилки. Два крайних уголка слепить вместе.
Противень застелить бумагой, положить на нее изделия, сверху смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом -
Выпекать в разогретой до 215 С духовке до золотистого цвета (10-15 минут)
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2008 года дося deleted #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Aprelia #
И здорово придумала с листиками!
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Бэмби #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Лиса_Алиса #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года FireFox #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года Oksy #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года свет13 #
22 сентября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: