Ароматные блинчики с вкуснейшим соусом.
- 29 февраля 2016, 0:21
- 1711
Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом
Ингредиенты для «Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом»:
Панкейки
- Молоко (теплое) — 150 мл
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар — 2.5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 1 ст. л.
Соус
- Шоколад темный — 50 г
- Сироп мятный — 2 ч. л.
- Молоко — 2 ч. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1270.7 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
41 г |
углеводы
194.8 г |
Порции | |||
ккал 317.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 48.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом»:
-
Готовим панкейки.
Кофе растворить в теплом молоке. -
К кофейной массе добавить, соль, сахар и желток. Перемешать венчиком.
-
Затем добавить просеянные какао, разрыхлитель и муку.
Хорошо перемешать. -
Белок взбить в устойчивую пену и добавить в тесто.
Аккуратно перемешать движениями снизу-вверх. -
Сковороду слегка смазать растительным маслом ТМ "Олейна".
-
Налить 1.5 ст. л теста. разровнять ложкой,
жарить панкейки на медленном огне с двух сторон. -
Для соуса:
шоколад положить в миску, добавить молоко и растопить удобным для Вас, способом. -
Затем добавить мятный сироп, перемешать.
Вкусный шоколадный соус готов!
Подаём с панкейками! Это очень вкусно!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 февраля 2016 года Marioka82 #
29 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: