Блинчики в нашей семье весьма любимы, особенно с мясом, с рисом и яйцом. А вот этот рецепт любим не многими. Муж капустную начинку не любит, а мы с дочкой обожаем. Поэтому если фарширую блинчики, то всяко-разно... А Вам такая начинка нравится? Блинчики печем тоненькие по любой полюбившейся рецептуре.
- 29 февраля 2016, 20:04
- 2495
Блины с капустой "Северные"
Ингредиенты для «Блины с капустой "Северные"»:
- Блин (тоненькие) — 10 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 2 шт
- Лук репчатый (или лук зеленый несколько перьев) — 1 шт
- Петрушка (только листочки) — 3 веточ.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Сметана (для подачи) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3815.4 ккал |
белки
101.8 г |
жиры
146 г |
углеводы
520.7 г |
Порции | |||
ккал 635.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 86.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Блины с капустой "Северные"»:
-
Капусту нашинковать соломкой. Измельчить репчатый лук (или зеленый)
-
Разогреть на сковороде 2 ст. л. ложки подсолнечного масла Олейна.
-
Обжарить 2 минуты репчатый лук, не допуская зажаривания (зеленый обжаривать не нужно), затем добавить капусту, обжаривать и непрерывно помешивать 5-7 минут.
-
Небольшую жаропрочную форму смазать 1 ст. л. подсолнечного масла Олейна
-
Выложить капусту и запечь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
-
Яйца очистить, порезать кубиками. Смешать с капустой и рубленной петрушкой. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Наполнить фаршем блинчики, завернув их конвертиками.
-
Конвертики запечь в духовке или обжарить на масле.
-
Подавать со сметаной.
-
Нам такой вариант нравится! А Вам?
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 марта 2016 года Покусаева Ольга #
23 марта 2016 года ирина таджибова #
23 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
23 марта 2016 года ирина таджибова #
23 марта 2016 года Покусаева Ольга #
23 марта 2016 года ирина таджибова #
23 марта 2016 года Покусаева Ольга #
23 марта 2016 года ирина таджибова #
14 марта 2016 года мисс #
3 марта 2016 года inulia68 #
С юбилеем вас!!!!
3 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 марта 2016 года veronika1910 #
1 марта 2016 года mariana82 #
1 марта 2016 года julcook #
1 марта 2016 года maraki84 #
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года Светлана Владимировн #
1 марта 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года krolya13 #
29 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
29 февраля 2016 года МурКатеринка #
29 февраля 2016 года victoria ms #
29 февраля 2016 года Демурия #
29 февраля 2016 года milovar luck #
29 февраля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Манюша #
29 февраля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Манюша #
29 февраля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Манюша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: