Очень яркий, вкусный и оригинальный вариант приготовления начинки для блинов из крабового мяса, гуакамоле и апельсина. Угощайтесь!
NinzonkaПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2016, 5:27
- 1245
Блины с крабовым мясом, гуакамоле и цитрусом
Ингредиенты для «Блины с крабовым мясом, гуакамоле и цитрусом»:
Для редиса
- Редис (небольшие) — 20 шт
- Сок лимонный (с 1 лимона)
- Цедра лимона (с 1 лимона)
- Соль — 1/4 ч. л.
Для гуакамоле
- Авокадо — 2 шт
- Чеснок — 1 дол.
- Лук красный (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
- Перец кайен (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сок (с 1 небольшого лайма)
- Цедра лайма (с 1 небольшого лайма)
Для блинов
- Молоко — 420 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 6 ст. л.
Для сервировки
- Капуста краснокочанная (мелко нарезанная) — 170 г
- Крабовое мясо — 340 г
- Апельсин — 2 шт
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3337.7 ккал |
белки
97.3 г |
жиры
203 г |
углеводы
296.5 г |
| Порции | |||
| ккал 417.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Блины с крабовым мясом, гуакамоле и цитрусом»:
-
Готовим блины. Смешиваем молоко, яйца и соль. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Затем добавляем масло и вмешиваем в тесто. Ставим в холодильник минимум на 30 минут. Затем выпекаем блины, смазывая сковороду при необходимости подсолнечным маслом.
-
Режем редис и смешиваем с лимонным соком и лимонной цедрой.
-
Для гуакамоле смешиваем авакадо, мелко нарезанный красный лук, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец кайен, соль, лимонный сок и лимонную цедру.
-
Блин смазываем приготовленным гуакамоле
-
Горизонтальной линией по центру кладем крабовое мясо и мелко нарезанную краснокачанную капусту
-
Плотно заворачиваем сначала один конец
-
Потом второй
-
И разрезаем пополам по середине.
-
Подавать с редисом и очищенными от пленки дольками апельсина.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2016 года Каникула #
12 июля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года mariana82 #
2 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года victoria ms #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года khris n2011 #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Марьяна_Z #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Гуррикап #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Демурия #
1 марта 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: