Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!
- 1 марта 2016, 13:29
- 3431
Пирог "Воздушный завтрак"
Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:
Тесто
- Желток яичный — 2 шт
- Масло сливочное — 55 г
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
Начинки
- Варенье (чёрно-смородиновое) — 100 г
- Сухой завтрак (воздушный шоколадный рис) — 100 г
- Белок яичный — 2 шт
- Кисель (сухой из брикета) — 100 г
Посыпка
- Сахар гранулированный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1534 ккал |
белки
32 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
244.4 г |
Порции | |||
ккал 383.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 61.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Пирог "Воздушный завтрак"»:
-
Смешать муку с мягким сливочным маслом. Перетереть в крошку. Добавить желтки и слепить шарик из теста. Убрать в морозилку.
-
Взбить белки до пены, постепенно добавляя кисель взбить до густого состояния.
-
Достать тесто из морозилки и натереть на крупной тёрке в удобную посудину.
-
Берём разъёмную форму. У меня 18 см. Выкладываем часть теста на дно формы.
-
Поскольку я не люблю когда варенье касается формы и пригорает, то я делаю жгутик из теста и прокладываю из него небольшой бортик. Выкладываю варенье на тесто.
-
На варенье выкладываем слой теста. В белковую смесь всыпать воздушный рис.
-
Аккуратно перемешиваем. И выкладываем смесь в форму на слой теста. Включаем прогрев духовки на 180*.
-
Выкладываем на белковый слой оставшееся тесто.
-
Можно посыпать сверху сахаром. У меня специальные сахарные кристаллы для посыпки. И отправляем пирог в духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!!!
-
Пирог готов!!! Вынимаем пирог из духовки и даём ему немного остыть в форме. Снимаем боковушку и сдвигаем пирог на блюдо. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года luneva_e #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года sibir77 #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Таусова #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Ольга Федюнина #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года lada l09 #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Гуррикап #
1 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: