Маковая выпечка! кто же её не любит! Мой папа очень любил... он всё любил, что я делала... и всегда был счастлив когда я приносила в родительский дом выпечку! Папа, милый и родной, дорогой мой, мне тебя очень не хватает! Сегодня я испекла булочки -подсолнушки которые ты тоже очень любил! И хочу сказать я люблю тебя папа! Пусть ты теперь далеко, но ты меня услышишь... потому что каждый день я повторяю эти слова... я люблю тебя папа... Здравствуй, папа. Я опять пишу письмо. Рассказать тебе как я скучаю. Вспоминаю нашу болтовню летними и жаркими ночами.
- 1 марта 2016, 14:02
- 6282
Маковые булочки "Подсолнушки"
Ингредиенты для «Маковые булочки "Подсолнушки"»:
- Молоко — 500 мл
- Маргарин — 300 г
- Дрожжи (Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент») — 1 пакет.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное (+1 шт для смазывания булочек) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
- Мак (для начинки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6632.5 ккал |
белки
143.9 г |
жиры
242.4 г |
углеводы
979.3 г |
Порции | |||
ккал 552.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 81.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Маковые булочки "Подсолнушки"»:
-
Нагреть молоко и всыпать в него дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент»
-
Добавить муку, потом растопленное масло, сахар и слегка взбитые яйца и замесить тесто
-
После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа.
Это прекрасный вариант теста, и он меня покорил! -
Достаём тесто, обминаем, даём погреться на столе минут 40 и делим его примерно на две части
-
Из одной части вырезаем кружочки
-
Из второй полосочки
-
Присыпаем их маком
-
Скручиваем улиткой
-
Кружочки выкладываем на противень, застеленный (у меня силиконизированной бумагой для выпечки)
и разрезаем кружочки как показано на фото-сперва на четыре части, потом каждую часть пополам и в конце-отгибаем кончики наружу -
В образовавшиеся кружочки выкладываем улитки из теста
-
Даём время на расстройку (20 минут), и смазав яйцом выпекаем 15-20 минут при температуре 180
-
Вот такие красавицы получились у меня через 18 минут!
Знаю, что тебе сейчас спокойнее.
Боли и проблемы позади.
Ты, наверное, у гавани в просторе -
Сидишь и смотришь в море на корабли.
Испекла тебе я эти булки,
Рассказала пока пекла всё о себе.
И негромко в конце прошептала:
"Я, родной, скучаю по тебе!"
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года тататима #
1 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
У меня позавчера 26 лет как папы нет.Мне было всего 16..я тоже испекла булочки,плюшки...
Светлая память папам....
А вам спасибо за булочки,за трогательные стихи...ваши чувства,доброту и любовь
1 марта 2016 года Natalijmar #
1 марта 2016 года victoria ms #
1 марта 2016 года Гуррикап #
1 марта 2016 года kitri #
А булочки-супер!Я тоже очень люблю выпечку с маком!
1 марта 2016 года Аллочка-уралочка #
1 марта 2016 года Мила-Людок #
1 марта 2016 года Angel-Wise #
1 марта 2016 года sibir77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: