Вкусные блины на молоке с добавлением зелени петрушки и с начинкой из ветчины, сыра и сливок. Вместо сыра дор блю можно использовать любой другой сыр. Сливки желательно использовать более 25%, чтобы соус был густым.
- 3 марта 2016, 20:08
- 6360
Блины с ветчиной и сыром дор блю
Ингредиенты для «Блины с ветчиной и сыром дор блю»:
- Мука пшеничная / Мука (блины) — 2 стак.
- Молоко (блины) — 500 мл
- Яйцо куриное (блины) — 2 шт
- Соль (блины) — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (блины) — 0,4 ч. л.
- Петрушка (блины) — 1 пуч.
- Масло растительное ( "Олейна"; 2 ст л блины +1 ст л начинка) — 3 ст. л.
- Ветчина (начинка) — 200 г
- Сыр голубой (начинка) — 200 г
- Сливки (начинка) — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3731.5 ккал |
белки
127.3 г |
жиры
235 г |
углеводы
278.1 г |
Порции | |||
ккал 621.9 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 39.2 г |
углеводы 46.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 17.2 г |
Рецепт «Блины с ветчиной и сыром дор блю»:
-
Для приготовления блинов измельчить зелень.
-
Яйца взбить с молоком и солью.
-
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, взбить. Добавить измельченную зелень и растительное масло "Олейна" и еще раз взбить.
-
Пожарить блины на сухой сковороде.
-
Для приготовления начинки нарезать мелкими кубикамм ветчину и сыр дор блю (или любой другой сыр).
-
В сковороду налить ложку масла "Олейна".
-
Обжарить слегка ветчину.
-
Влить жирные сливки, довести до кипения, снять с огня и добавить сыр, перемешать. Соус остудить.
-
На блин выложить начинку.
-
Свернуть трубочками.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2019 года lina cactus #
Мне начинка сильно соленая, я бы частично заменила на моцареллу или что-то из таких сыров мало выраженных по вкусу
2 января 2018 года Akira Shinrei #
23 января 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года svetik5552 #
7 ноября 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года elenka klen #
21 февраля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ируня # (модератор)
9 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
5 марта 2016 года veronika1910 #
5 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Aigul4ik #
5 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года maraki84 #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Колесникова Людмила #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года alarm clock #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года alarm clock #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года khris n2011 #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Enelli #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года marfutak # (модератор)
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Мария По #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Ирушенька #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 марта 2016 года krolya13 #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 марта 2016 года asesia2007 #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 марта 2016 года pupsik27 #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
3 марта 2016 года EvilCat #
4 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: