• 23 сентября 2008, 22:31
  • 5456

Картофельные брусочки с сосисками и с розочками из помидор

Рецепт: Картофельные брусочки с сосисками и  с розочками из помидор

Люблю делать своему сыну сюрпризы... вот один из них!Он (как и все дети) обожает сосиски и сардельки - а это один из вариантов очередного их приготовления.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельные брусочки с сосисками и с розочками из помидор»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
888 ккал
белки
23.4 г
жиры
33 г
углеводы
124.6 г
100 г блюда
ккал
94.5 ккал
белки
2.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Картофельные брусочки с сосисками и с розочками из помидор»:

  • Замешиваем из картофельного пюре (в которое уже добавлен зеленый лук), 2 желтков и муки наше "тесто"

  • Раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски (я брала целую)

  • Раскатанное тесто смазать взбитым яичным белком, на каждый прямоугольник положить сосиску и завернуть.

  • Сформировать брусочки

  • Выложить на смазанный жиром противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке при t 180гр 15-20 минут

  • Пока пекутся брусочки,сделаем розочки (вырезанную сердцевину не убирайте далеко...)

  • На мелкой терке измельчаем сыр, добавляем выдавленный чеснок, перемешиваем, наполняем розочки и сверху украшаем майонезом...

  • А вот теперь делаем подливу или соус (кому как нравится) для "брусочков":
    помидорную мякоть соединить с чесноком и тертым сыром, размять как следует толкушкой и заправить майонезом - всё,готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные брусочки с сосисками и с розочками из помидор
Рецепт: Картофельные брусочки с сосисками и  с розочками из помидор

Люблю делать своему сыну сюрпризы... вот один из них!Он (как и все дети) обожает сосиски и сардельки - а это один из вариантов очередного их приготовления.

Ингредиенты для «Картофельные брусочки с сосисками и с розочками из помидор»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А мне понравились твои картофельные брусочки,очень аппетитные и соус к ним вкусненький!!!+++
спасибо! я,кстати,этот же соус использую для спагетти(ребёнку не даю кетчуп-сознательно)-он доволен!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки