Нежная, воздушная и вкусная выпечка с маком. Тесто послушное и пушистое. Выпечка несладкая. Такие лодочки хороши будут и с молочком, и с сыром, и с маслом. Для Ангелиночки Ange77. Угощайтесь!!!
- 4 марта 2016, 18:40
- 2342
Маковые лодочки

Ингредиенты для «Маковые лодочки»:
- Сыворотка — 500 мл
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 3 стак.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Масло растительное — 70 мл
- Дрожжи — 11 г
- Мак — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1862.2 ккал |
белки
53.1 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
400.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Маковые лодочки»:
-
Сыворотку подогреть. Всыпать соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать.
Всыпать муку и вымесить тесто. -
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Тесто разделить на шарики, как на пирожки, можно чуть больше или меньше. Смотря каких размеров вы хотите получить выпечку. Тесто практически к рукам не липнет, достаточно руки и рабочую поверхность смазать растительным маслом, и муки для подпыла не понадобится.
Каждый шарик раскатать в круг. Посыпать маком и прижать его рукой, чтобы не осыпался. Мак не запариваю.
Свернуть в рулет и в середине сделать глубокий разрез, не доходя до краев. -
Один конец вывернуть через дырку и расправить середку.
Булочки оставить отдохнуть минут на 10-15, затем смазать желтком или молоком, или как я, майонезом. Отправить в духовку при 200*С до готовности.





Комментарии и отзывы
4 марта 2016 года mauglima #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Галина Героева #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Мила-Людок #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Ange77 #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Мне приятно, что смогла доставить тебе удовольствие и удивить
4 марта 2016 года Ange77 #
4 марта 2016 года Lanka F #
вопрос по рецепту4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года maraki84 #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года ogiway #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года ogiway #
4 марта 2016 года Kuss #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года mariana82 #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года тататима #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Беннито #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Пустовойт Люба #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Nienulka #
4 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: