• 6 марта 2016, 10:22
  • 3463

Закуска "Крабовые палочки"

Рецепт: Закуска Крабовые палочки

Оказывается, палочки в крабе всё-таки есть :D

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Крабовые палочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1305.4 ккал
белки
187.9 г
жиры
60 г
углеводы
1.5 г
Порции
ккал
326.4 ккал
белки
47 г
жиры
15 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
107 ккал
белки
15.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
0.1 г

Рецепт «Закуска "Крабовые палочки"»:

  • Берем лапы краба. В идеале, камчатского, либо синего. У меня краб-стригун опилио (не идеал, но тоже пойдёт). Отделяем первые фаланги.

  • Вынимаем мясо из панциря.

  • Яичный белок солим, перчим по вкусу, слегка взбиваем. Вымачиваем в нем крабовое мясо 15 минут.

  • Обжариваем на маслице несколько минут.

  • Простенько, но вкусно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Крабовые палочки"
Рецепт: Закуска Крабовые палочки

Оказывается, палочки в крабе всё-таки есть :D

Ингредиенты для «Закуска "Крабовые палочки"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Эх, где бы ещё краба раздобыть!
Да уж-все гениальное-просто! Просто вкуснятина тут у Вас!
Спасибо!
Блин... Юрий Юрич! Опять издеваешься... Раз сам в гости не идешь, хоть бы позвал. Мне ж две автобусные остановки - не расстояние.
А как сам?! То креветок с чаем зажаришь, то свинину в соевом соусе запечёшь, про сыры я вообще уже молчу
9 - 10 давай созвонимся
Даааааа.....магазинные палочки Вашим не конкуренция!!(+)
Спасибо!
На самом деле, магазинные крабовые палочки делают из минтая. Дома из минтая можно сделать такие вкусности, что и крабы отдыхать будут. Всё дело в желании.
Я делаю только из речного окуня котлеты и салаты. Минтай со свежей рыбой не сравнится. А про суп_ отдельный разговор.
Я помню то время, когда в гастрономах в витринах стояли горами банки с крабами. Сейчас их не найти.
Очень приятно видеть весь процесс приготовления! Аппетитно!
Спасибо!
Ссылку в дневник добавил.
сразу хочется к вам в гости напроситься
А приезжайте
Сомневаюсь,что когда-нибудь буду готовить по вашему рецепту. Попробую ли такое блюдо тоже сомневаюсь. Хотя мечтать не вредно... Примите мое восхищение, зависть и похвалу за то, что "палочки в крабе всё-таки есть"!
Спасибо за добрые слова и поддержку!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки