Салат с фасолью и печенью - оригинально и питательно. За фото спасибо Нелли ( nelliundco ).
- 24 сентября 2008, 11:47
- 3527
Пикантная фасоль
Ингредиенты для «Пикантная фасоль»:
- Фасоль (красная, консервированная или отварная) — 200 г
- Печень говяжья (отварная) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез
- Зелень
- Уксус
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1198 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
132.9 г |
Порции | |||
ккал 199.7 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 22.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.5 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Пикантная фасоль»:
Лук нарежьте полукольцами и маринуйте примерно полчаса в уксусе. Половина чайной ложки 96 % уксуса на миску воды.
Печень нарежьте тонкой соломкой. Чем тоньше, тем вкуснее получится салат.
Выньте лук из маринада, дайте стечь воде. Соедините все компоненты, заправьте салат майонезом и украсьте зеленью. В зависимости от вкуса пропорции ингредиентов можно менять. Если не любите уксус - можно обжарить лук вместо маринования.
Можно оставить его немного постоять, чтобы все пропиталось майонезом.
Салат готов.
Комментарии и отзывы
8 августа 2022 года nelliundco #
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
4 июня 2010 года oxyy deleted #
24 сентября 2008 года Sv_Dol #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: