Один раз я я стала владелицей черёмуховой муки, благодаря моей кулинарной подружки Оксаночки OGIWAY. Я просто влюбилась в ореховый вкус этой муки. А когда я нашла её в продаже в нашем городе, так я была на седьмом небе от счастья. Хочу предложить Вашему вниманию торт из черёмуховых блинов с творожно-ананасовым кремом
- 7 марта 2016, 17:12
- 1984
Черёмуховый блинный торт с творожным кремом
Ингредиенты для «Черёмуховый блинный торт с творожным кремом»:
Черёмуховые блины (10 шт диаметром 25 см)
- Мука черемуховая — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
- Молоко — 500 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сода — 0.25 ч. л.
Крем
- Творог — 300 г
- Ананас (консервированный -(380 мл)) — 1 бан.
- Сливки (33%) — 200 мл
- Желатин — 5 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Украшение
- Сливки (33%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2842.4 ккал |
белки
114 г |
жиры
153.5 г |
углеводы
246.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Черёмуховый блинный торт с творожным кремом»:
-
Начнём с блинов. Нагреть 200 мл молока и залить черёмуховую муку. оставить на 15-20 минут.
-
Добавить остальное молоко, яйца, муку, соду, сахар, соль и...
-
Растительное масло и всё взбить
-
Испечь блины.
-
Теперь крем: желатин, если он того требует замочить в 1 ст. л. ананасового сиропа из банки.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Творог взбить с 3 ст. л. ананасового сиропа.
Соединить обе массы -
Желатин развести в 2 ст. л. ананасового сиропа, нагреть, но НЕ КИПЯТИТЬ, до растворения кристалликов и добавить в творожно-сливочную массу, аккуратно перемешать.
Ананас нарезать на кусочки. -
Собираем торт: В разъёмную форму положить блин, смазать кремом, посыпать ананасом, закрыть следующим блином... и т. д. Верхний блин не смазывать.
Накрыть Пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. -
Украсить взбитыми сливками.. или на Ваше усмотрение.
-
Приятного аппетита
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Комментарии и отзывы
15 января 2023 года lila piskaridze #
10 марта 2016 года Первушина Елена #
10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ксения026 #
8 марта 2016 года ogiway #
С праздником, Заюшка!!!!!!
8 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года ogiway #
8 марта 2016 года Aigul4ik #
8 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Ирушенька #
8 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года khris n2011 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года khris n2011 #
8 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года alarm clock #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года alarm clock #
7 марта 2016 года Беннито #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Манюша #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Мила-Людок #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года veronika1910 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года АУРИЧКА #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года mariana82 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Marioka82 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года NataliM-2015 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года lada l09 #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Демурия #
7 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: