Пикантная закуска, вкусная, интересная, эффектно смотрится, а готовится очень просто.
- 8 марта 2016, 2:40
- 15436
Сырный шар
Ингредиенты для «Сырный шар»:
- Сыр твердый — 500 г
- Сыр сливочный (творожный) — 250 г
- Масло сливочное (размягченное) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Мак — 40 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3305.4 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
291.8 г |
углеводы
44.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 300.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Сырный шар»:
-
Необходимые ингредиенты.
-
На сковороде растопить столовую ложку масла. Морковь натереть на мелкой терке, припустить в масле на маленьком огне до мягкости.
-
Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло, сливочный сыр, горчицу, паприку и чеснок. Можно сразу все измельчить в комбайне.
-
Все тщательно перемешать до однородности.
-
Добавить к массе остывшую морковь.
-
Еще раз хорошо перемешать.
-
Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шар, завязать и отправить в холодильник на 1-2 часа либо в морозильную камеру минут на 30.
-
Достать, выправить форму.
-
Обсыпать шар маком со всех сторон.
-
Убрать в холодильник до затвердения.
-
Подавать охлажденным с хлебом или крекерами.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Комментарии и отзывы
8 марта 2016 года Бабушка Забота #
8 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Irish82 #
8 марта 2016 года Denilena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: