Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

krolya13Поваренок 6 уровня

10 марта 2016, 0:25
14026

Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

По этому рецепту оладушки получаются всегда толстенькими, я в последнее время пеку только их. За рецепт большое спасибо Димочке DIK723. А апельсиново-брусничный соус с пикантной пряной ноткой прекрасно их дополняют. Масленица продолжается... Угощайтесь, поварята!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:

Оладьи

Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 мл
Сода — 0.5 ч. л.

Соус

Брусника (у меня в собственном соку) — 300 г
Апельсин — 2 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Бадьян (звёздочка) — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 0.5 ст. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1965.1 ккал	белки 57.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 401.8 г
Порции
ккал 327.5 ккал	белки 9.6 г	жиры 2.1 г	углеводы 67 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:

Оладьи: кефир, яйцо, сахар, соль взбить. Добавлять частями просеянную муку и соду, Перемешивать венчиком, чтобы не было комочков. Должно получиться густое тесто. 15 минут дать отдохнуть тесту.
Пожарить с двух сторон на сковороде с добавлением масла ОЛЕЙНА.
Для соуса с апельсинов снять цедру и очистить от белых плёнок.
Соединить бруснику, апельсины, специи и сахар. Налить 80 мл воды, довести до кипения и держать на среднем огне минут 5, выключить и оставить на 15 минут минимум.
Вынуть корицу и звёздочки бадьяна. Взбить. Поставить опять на огонь.
Крахмал развести в 1 ст. л. воды и ввести тонкой струйкой в соус, постоянно помешивая. Как только загустеет (1-2 минуты), снять с огня. Соус готов.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Я хочу вам пожелать
В масленицу эту
Ярко жить да поживать,
Лучше всех на свете.
И везенья вам сейчас
Искренне желаю,
Чтобы каждый день и час
Жить не унывая!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: горячее десерт полдник ужин обед завтрак

Вкусы: пряный апельсиновый брусничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122700/]Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122700/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/09/40/1489579_31807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
По этому рецепту оладушки получаются всегда толстенькими, я в последнее время пеку только их. За рецепт большое спасибо Димочке DIK723.
А апельсиново-брусничный соус с пикантной пряной ноткой прекрасно их дополняют. Масленица продолжается... Угощайтесь, поварята!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сода, Брусника, Апельсин, Корица, Бадьян, Крахмал кукурузный.
Тэги: горячее, десерт, полдник, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/09/40/1489579_31807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом" title="Рецепт: Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По этому рецепту оладушки получаются всегда толстенькими, я в последнее время пеку только их. За рецепт большое спасибо Димочке DIK723.
А апельсиново-брусничный соус с пикантной пряной ноткой прекрасно их дополняют. Масленица продолжается... Угощайтесь, поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Сода Брусника Апельсин Корица Бадьян Крахмал кукурузный

Тэги: горячее, десерт, полдник, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года victoria ms #

Красота!!!!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

10 марта 2016 года NataliM-2015 #

Ммм..как аппетитно стекает!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибочки

10 марта 2016 года ogiway #

Чудесные ладушки, Зайка!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

11 марта 2016 года ogiway #

10 марта 2016 года Мила-Людок #

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года alarm clock #

офигительно!Зайка обалдеть как здорово!!!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

ты чего меня так смущаешь?

10 марта 2016 года alarm clock #

что ,правда глаза колет?

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

ослепила

10 марта 2016 года maraki84 #

Зоенька, оладушки обалденные! Соус шикарный! Фото отпад! Удачи тебе!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо,Машенька

10 марта 2016 года Ксения026 #

Зоя, какие красавцы оладушки!!!

И соус прелесть, очень вкусно!!!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Ксюшенька

10 марта 2016 года Манюша #

Симпатичные оладушки. Я люблю печь их на кисоломолочке. Соус суперский!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, Машенька

10 марта 2016 года Serg412 #

Спасибо! делаем сегодня (раз они такие толстые)

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

очень рада

10 марта 2016 года Violl #

Очень соблазнительные оладушки

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

10 марта 2016 года khris n2011 #

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Tatanj #

Аппетитные оладьи!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо большое

10 марта 2016 года Wera13 #

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года veronika1910 #

Вкусно очень

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

очень, очень

10 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вкусно! И очень аппетитные фотографии!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, я очень старалась передать. на сколько это вкусно

10 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вам это удалось в совершенстве!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Светланка g980 #

Очень красивые оладушки с соусом, такие аппетитные!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо большое

10 марта 2016 года Людмила НК #

Ай да оладушки!!!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Belezza #

Лакомка!

и оладушки и соус так аппетитны и соблазнительны!

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо, мне очень приятно

10 марта 2016 года IrikF #

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Демурия #

Симпатично

10 марта 2016 года krolya13 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

Ингредиенты для «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом»:

Похожие рецепты

Творожные оладьи

Оладьи с начинкой

Творожно-чечевичные сырники

Оладьи из цветной капусты с сыром

Ленивая пицца на завтрак

Шоколадно-банановые оладьи

Дрожжевые оладьи с орехами

Оладьи на сметане с шоколадным соусом

Оладьи бабушки Мадлены

Фотографии «Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!