Очень вкусный легкий салат, в котором идеально сочетаются сладость груши с пикантностью сыра с плесенью, а свежесть лоло с орехово-кунжутными нотками! Пробуйте!
- 10 марта 2016, 13:38
- 4806
Салат с карамелизованной грушей и сыром
Ингредиенты для «Салат с карамелизованной грушей и сыром»:
Салат
- Листья салата / Салат (1/2пучка зеленого лоло и 1/2 красного лоло)
- Груша (крупная или 2 среднего размера) — 1 шт
- Сыр голубой — 120 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 1 горст.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль
Заправка
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1644.5 ккал |
белки
34.3 г |
жиры
144.5 г |
углеводы
53.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 373.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Салат с карамелизованной грушей и сыром»:
-
Лоло помыть, обсушить, нарезать или нарвать. Посолить. Перемешать.
-
Добавить орехи и кунжут ( кунжут лучше подсушить на сковороде до легкого золотистого цвета).
-
В закрывающуюся баночку налить масло и бальзамик, закрыть, встряхнуть до однородности. Залить салат и перемешать.
-
Грушу освободить от сердцевинки и нарезать крупными кусочками.
-
Растопить на сковороде сливочное масло, выложить грушу, посыпать сахаром, карамелизовать со всех сторон до золотисто- коричневого цвета.
-
Сверху салата выложить грушу и сыр. Теперь можно наслаждаться!!!
Комментарии и отзывы
12 марта 2016 года Aigul4ik #
12 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2016 года veronika1910 #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Демурия #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
10 марта 2016 года maraki84 #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
10 марта 2016 года khris n2011 #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
11 марта 2016 года khris n2011 #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Kuss #
11 марта 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: