Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

11 марта 2016, 9:14
71549

Апельсиновый соус к блинчикам

Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Апельсин (большой) — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Вода — 300 мл
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Блин — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3058.4 ккал	белки 73.5 г	жиры 43.8 г	углеводы 594.7 г
100 г блюда
ккал 151.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Апельсин тщательно помыть (у меня был большой апельсин, весом 300 гр.).
Снять цедру с помощью мелкой тёрки и выжать сок.
Апельсиновый сок процедить через ситечко.
В кастрюльку налить 200 мл. воды, добавить цедру апельсина и проварить 5 минут. После по желанию можно процедить от цедры апельсина. У меня ее почти не видно было, поэтому я не процежевала.
Затем добавить сахар и...
Лимонный сок.
В 100 мл. холодной воды развести крахмал, влить тонкой струйкой в соус, при этом непрерывно помешивать венчиком. Варить, пока соус загустеет. Затем снять с огня.
К не горячему соусу добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать. Дать полностью остыть и соус готов.
Блинчики я испекла по своему любимому рецепту, с использованием растительного масла ТМ Олейна.

Рецепт блинов можно посмотреть тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/102506/

Апельсиновый соус украсит любой десертный стол, особенно в такой светлый праздник, как Масленица

Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122771/]Апельсиновый соус к блинчикам[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122771/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/10/32/1490354_88169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.

Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Сок лимонный, Вода, Крахмал картофельный, Блин.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый соус к блинчикам
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/10/32/1490354_88169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый соус к блинчикам" title="Рецепт: Апельсиновый соус к блинчикам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый соус к блинчикам»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый соус к блинчикам

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Апельсин Сахар Сок лимонный Вода Крахмал картофельный Блин

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый соус к блинчикам» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 сентября tatysia 1972 #

а у меня одна горечь вышла. видимо не умею цедру снимать

15 сентября МурКатеринка # (автор рецепта)

Жаль конечно, но спасибо за внимание к рецепту!

20 декабря 2023 года helena1961 #

+15

[+4]

Соус получился прямо таки новогодний - яркий, с запахом и вкусом цитрусов. Он, наверно, подойдёт и к мороженому, и как пропитка для торта. Блины тоже пекла по рецепту Екатерины, спасибо за ссылочку.

2 января МурКатеринка # (автор рецепта)

Елена, и вам спасибо большое за внимание к рецепту!!!

23 февраля 2023 года Nadezhda 2020 #

[+5]

Великолепный соус!

к шоколадным блинчикам просто идеально подходит

единственное отступление... Вместо лимонного сока взяла лимонную кислоту. Спасибо большое за прекрасный рецепт!

10 марта 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо огромное за такой ШИКАРНЫЙ фотоотчет!!!

Мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!

24 февраля 2019 года tata1108 #

+27

[+5]

Отличный, вкусный, ароматный соус! К блинчикам то что надо! Большое спасибо за рецепт!!!

24 февраля 2019 года lioliy1967 #

Ой, как вкусно смотрится фото

24 февраля 2019 года tata1108 #

Лилечка, спасибо большое!!!

25 февраля 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для tata1108

Какая красота, великолепный результат!

8 марта 2019 года tata1108 #

Валечка, спасибо большое!!!

25 февраля 2019 года inulia68 #

↑Ответ для tata1108

Какая вкуснятина, Танечка... Почти курд, верно? Спасибо огромное, забираю, использую для покрытия кексиков!

8 марта 2019 года tata1108 #

Инночка, огромное спасибо!!!

Для покрытия кексиков наверное не подойдет. Курд погуще и поплотнее будет.

25 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Отличный соус!!!

8 марта 2019 года tata1108 #

Жанночка, большущее спасибо!!!

25 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для tata1108

Хорош соус, Танечка

! Вкусный и ароматный

8 марта 2019 года tata1108 #

Огромное спасибо, Ларочка!!!

28 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для tata1108

Шикарное фото,Танечка!!!

Очень Вкусный соус!!!

8 марта 2019 года tata1108 #

Танюша, спасибочки!!!

22 марта 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для tata1108

Очень рада, что соус понравился!

Спасибо большое за внимание!!!

4 марта 2018 года Глушец #

+26

[+5]

Такой свежий,лёгкий,ароматный соус!С блинчиками вообще отпад👍Спасибо вам большое!🌹

10 марта 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо огромное за аппетитный фотоотчёт!!!

Очень рада, что соус понравился!!!

10 марта 2018 года Глушец #

24 февраля 2019 года tata1108 #

↑Ответ для Глушец

Танюша, замечательный соус!!!

28 февраля 2019 года Глушец #

Спасибо Большое,Танечка!!!

29 апреля 2017 года androsyk2007 #

Супер!!!!

4 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

29 мая 2016 года Юлия Пустовойт #

соус сьел мой супруг....освежающий, ароматный, но малость не сладкий. Ну а мне совершенно не понравился. Спасибо за рецепт

мужу угодила

30 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну хоть мужу угодили

5 мая 2016 года Янаааа4 #

Сегодня приготовила этот "соус",моему разочарованию не было предела.Придерживалась рецепта ,но вместо соуса получился густой кисель,с ярко выраженым вкусом крахмала.
Пустая трата времени и продуктов.

6 мая 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жаль, что рецепт разочаровал

Но все равно спасибо за доверие!

21 апреля 2016 года larusochka5 #

Скажите, пожалуйста, сколько апельсиновый соус может хранится в холодильнике?

21 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Дней 5 точно может

22 апреля 2016 года larusochka5 #

9 апреля 2016 года мама Светланочка #

с цедрой нужно быть аккуратнее в наше время, если она обработана какой-либо химией, то все это при варке уйдет в жидкость. Даже существует такой совет, замачивать в кипятке изюм, лимоны, апельсины и т.д., чтобы в воду вышла вся эта химия намазанная на шкурки. Но по-моему все равно полностью не выходит.

10 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, на всякий случай можно ошпаривать кипятком! Спасибо за внимание!

22 марта 2016 года luneva_e #

Катюша!

Чудесный соус!!!

22 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Катюша, спасибочки большое за внимание!!!

19 марта 2016 года semikina83 #

Класс, спасибо за идею

19 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Вам спасибо за внимание!!!

18 марта 2016 года Колесникова Людмила #

Замечательный соус!

18 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!!!

18 марта 2016 года anabell61 #

Большое спасибо за рецепт!

18 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!

Вам спасибо за внимание!!!

15 марта 2016 года n ulova #

Очень вкусный рецепт.

15 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

14 марта 2016 года eleshanikolaevna #

Спасибо за идею!

Как-то никогда не готовила заварной соус из цитрусовых - обычно либо сливочный либо вишнёвый.

14 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Но на заварной соус он не очень похож, скорее напоминает джем

13 марта 2016 года FoodStation1 #

Катюша, соус очень симпатичный!

13 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за внимание!!!

12 марта 2016 года elenelk #

Спасибо автору за рецепт. Соус прекрасно подошел к оладьям по-французски "Бабушки Мадлен" (рецепт тоже с этого сайта). Немножко горчит. Наверное, все-таки зависит от сорта апельсинов. Так что цедру можно добавлять по желанию. И воды многовато. Действительно, лучше разводить в соке, будет более ярко выражен аромат и вкус.

13 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вас спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!

Очень рада, что соус понравился

12 марта 2016 года AsyaHM #

Обожаю апельсины в любом виде! Рецепт как раз для меня

Спасибо

13 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

12 марта 2016 года MuterLora #

Этот соус подходит также для паштета из куриной и гусиной печени. Паштет-тонкие ломтики апельсина-соус...попробуйте...

13 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вы так вкусно всё описали, ммм...

Спасибо за внимание!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый соус к блинчикам

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Похожие рецепты

Соус "Розовый"

Шоколадный крем

Тыквенно-карамельный соус

Соус "Дикая роза"

Блины с вишнёвым соусом "А-ля глинтвейн"

Ванильный соус нежный

Блины с пряным соусом из груш

Клюквено-мандариновый соус с имбирем и изюмом

Карамель из фиников

Фотографии «Апельсиновый соус к блинчикам» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!