Вкусный и полезный завтрак на Вашем столе...
прошутто75Поваренок 6 уровня
- 12 марта 2016, 13:41
- 1419
Шпинатные блинчики с яичницей
Ингредиенты для «Шпинатные блинчики с яичницей»:
Блины
- Молоко — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
- Шпинат — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Начинка
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
- Пармезан (тертый твердый сыр) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1609.7 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
85 г |
углеводы
137.4 г |
| Порции | |||
| ккал 402.4 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Шпинатные блинчики с яичницей»:
-
Первым делом приготовим шпинат! Листья шпината вымыть, стряхнуть лишнюю жидкость и положить в объемную кастрюлю. Поставить на огонь. Дополнительно жидкость добавлять не нужно! Достаточно той воды, что осталась на листьях.
-
Время от времени перемешивая, дать шпинату "привянуть", т. е. приготовится. Он очень сильно уменьшится в объеме и потемнеет.
-
Необходимое количество шпината положить в блендер и измельчить до состояния кашицы.
-
Для приготовления блинов используем классическое масло "Олейна".
-
Добавить все остальные ингредиенты для теста и снова включить блендер. Приготовить тесто для блинов. Готовому тесту дать постоять минут 20.
-
Затем испечь шпинатные блинчики обычным способом.
-
Яркие, "изумрудные" блинчики из шпината готовы. Их можно начинить любой несладкой начинкой по Вашему вкусу... А можно приготовить яичницу в блинчиках (на завтрак или на ужин).
-
Готовый блинчик положить на сковороду, смазанную слегка растительным маслом, и сразу разбить на него яйцо. Посолить и поперчить. Можно посыпать сыром.
-
Готовим на слабом огне. Блинчик сложить пополам (как на фото). Подождать 2-3 минуты, чтобы белок приготовился, для ускорения процесса можно накрыть сковороду крышкой.
Готовый блинчик выложить на тарелку, присыпать сыром (по вкусу) и подавать сразу же! ))
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа Akira Shinrei #
15 марта 2016 года гурман1410 #
15 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Ирушенька #
14 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года mariana82 #
14 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года elle024 #
13 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Демурия #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года khris n2011 #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года krolya13 #
представте, представте себе, зелёненький он был
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года krolya13 #
12 марта 2016 года veronika1910 #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года тататима #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года NataliM-2015 #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года NataliM-2015 #
12 марта 2016 года Aigul4ik #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года skyfuntik #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года inulia68 #
Oбожаю подобные,с сыром,петрушкой...
Ты не пробовала тортик Изумрудный?Обалдеть...Я в садик носила,фурор сделала.))
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года inulia68 #
А в садик,да,приносила торт со шпинатом в том году,но это было уже после школы,под мамину ответственность.Приносили мамы блюда своей кухни,бльшая часть-то иностранки.))))
А я вот выбрала зелёненький!
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Olgastih #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года lamer #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года angy munteanu #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Kuss #
12 марта 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: