Пушистые, нежные и воздушные оладушки с ароматными яблоками и сочными дольками груши! Они обязательно понравятся вашим деткам. Угощайтесь!!!
- 12 марта 2016, 21:52
- 5234
Яблочные оладьи с грушевым припеком
Ингредиенты для «Яблочные оладьи с грушевым припеком»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Масло растительное (Плюс для жарки оладий) — 50 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста (1 пачка) — 13 г
- Ванилин — 1 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яблоко (Крупное или 2 средних) — 1 шт
- Груша — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2805.5 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
506.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Яблочные оладьи с грушевым припеком»:
-
Яйца взбить с солью, сахаром, ванилином и маслом.
-
Влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Тесто густое. Яблоко вместе с кожурой натереть на средней терке и добавить к тесту вместе с цедрой лимона. Тщательно перемешать. Кстати, если яблоко даст сок когда вы будите его тереть, то сок тоже добавить к тесту.
-
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 2 ст л теста. Грушу нарезать тонкими пластинками, и по парочке пластин выложить сверху на оладушку. Когда одна сторона поджарится, перевернуть на другую сторону. Оладьи жарить при закрытой крышке, на среднем огне. Даже после выпечки оладьи не оседают и остаются высокими и пышными.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
Комментарии и отзывы
12 марта 2016 года victoria ms #
12 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Nienulka #
12 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
12 марта 2016 года masha vet #
12 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: