Блины с припёком: зелёный лук и петрушка. Подала с тушёными овощами: брокколи и помидор с жареным луком и чесноком. К блинчикам хорошо подать мясо или курицу.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 12 марта 2016, 22:30
- 1452
Блины с припёком и овощами
Ингредиенты для «Блины с припёком и овощами»:
Для начинки
- Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Брокколи (соцветия) — 10 шт
- Маслины — 10 шт
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Для блинов
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 5 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Зелень (лук и петрушка) — 2 ст. л.
Для подачи
- Мясо (кусочки говядины) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2707 ккал |
белки
154.8 г |
жиры
81.5 г |
углеводы
385.7 г |
| Порции | |||
| ккал 902.3 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 128.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Блины с припёком и овощами»:
-
Режем лук мелко, чеснок давим прямо в шкурке плоской стороной ножа.
-
В сотейник с толстым дном наливаем масло подсолнечное и разогреваем.
-
Выкладываем чеснок. Обжариваем пару минут, чтобы чеснок отдал аромат. Убираем его из сотейника.
-
Выкладываем лук и обжариваем его.
-
К луку выкладываем нарезанные овощи: помидор, брокколи и маслины. Томим до готовности, солим и перчим по вкусу.
Я делала на min огне под крышкой. -
Делаем тесто для блинов. Соединяем все ингредиенты, добавляем масло. Постоянно помешивая, вливаем кипяток.
-
Рубим мелко зелень и добавляем в тесто. Ложкой перемешиваем. Тесто готово. Тесто такое, чтобы хорошо растекалось по сковороде.
-
Выпекаем блины. Блины у меня диаметром 24 cм и получилось 5 шт.
-
Начинка готова, блины тоже.
Нарезаем мясо или курицу, можно и колбасу или ветчину. Будем формировать конвертики. -
На блин выкладываем мясо, на мясо-овощи и красиво заворачиваем.
Очень вкусные конвертики из блинов с припёком, овощами и кусочками мяса. Отлично подойдут как закуска. Хорошо и поужинать в блинную неделю. Это вкусно! Попробуйте!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2016 года Ирушенька #
14 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
14 марта 2016 года мисс #
14 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 марта 2016 года veronika1910 #
13 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 марта 2016 года khris n2011 #
13 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Aigul4ik #
13 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
13 марта 2016 года krolya13 #
13 марта 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: