Нежный шоколадный бисквитный торт с черносливом и профитролями со всеми любимым кремом! Приглашаю на чай!
- 13 марта 2016, 8:57
- 2778
Торт "Песчаные барханы"
Ингредиенты для «Торт "Песчаные барханы"»:
- Кефир (250 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Какао-порошок (2 в бисквит, 1 на посыпку) — 3 ст. л.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Сметана — 250 мл
- Молоко сгущенное (варенка) — 200 мл
- Чернослив — 250 г
- Профитроли (маленькие или 6 больших разрезать пополам) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
55812.1 ккал |
белки
779.3 г |
жиры
5055.8 г |
углеводы
1690.8 г |
Порции | |||
ккал 6976.5 ккал |
белки 97.4 г |
жиры 632 г |
углеводы 211.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Торт "Песчаные барханы"»:
-
Бисквит. В стакане кефира погасить соду. Смешать муку, какао и сахар. Смешать сухие ингридиенты с кефиром и выпекать в смазанной маслом форме в разогретой до 200 гр. духовке 25-30 минут. Остудить и разрезать на 2 коржа.
-
Для крема взбить сметану с вареной сгущенкой. Я всегда подвешиваю сметану на ночь в марле, чтобы стекла сыворотка.
-
Чернослив замочить на 10 мин в кипятке, просушить и нарезать на кусочки. У меня осталось 6 профитролей. Я разрезала их пополам и наполнила кремом и кусочками чернослива.
-
Собираем торт. Первый корж промазываем кремом и выкладываем чернослив.
-
Выкладываем второй корж. Слегка промазываем кремом и выкладываем профитроли.
-
Все обильно заливаем кремом и смазыааем бока.
-
Посыпаем какао.
-
В разрезе)
Комментарии и отзывы
20 марта 2016 года pantera_negra #
23 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года zafira17 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года svertoka75 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года antonina gil53 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Aigul4ik #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года ireny 112 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Светланка g980 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года andromeda 89 #
13 марта 2016 года mashka684 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: