Крахмальные блинчики с начинкой и соусом с киви. На прощенное воскресение Попрошу у людей я прощения. За поступки и мысли грешные, Вы простите меня, сердешные. Угощайтесь, мои хорошие! Получились блины пригожие. А начинка в них интересная, Ароматная и полезная!
- 13 марта 2016, 15:16
- 2744
Крахмальные блинчики с киви
Ингредиенты для «Крахмальные блинчики с киви»:
- Крахмал кукурузный — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (отборное) — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное ("Олейна" классическая) — 2 ст. л.
- Киви — 2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Мята (листочков) — 5 шт
- Имбирь (тонких слайса) — 2 ломт.
- Творог — 200 г
- Мороженое (у меня домашний пломбир с киви) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1805.7 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
44.9 г |
углеводы
237.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Крахмальные блинчики с киви»:
-
Просеять муку и крахмал в миску, добавить сахар и соль, вбить яйцо.
Вливать молоко тонкой струйкой и размешивать венчиком до образования жидкого теста. -
В готовое тесто влить масло «Олейна», перемешать и выпекать тонкие блинчики на хорошо прогретой сковороде.
-
Для соуса
пробить блендером до гладкости мякоть киви, листочки мяты, мед и пару тонких слайсов имбиря.
Попробовать, может быть, еще подсластить. -
Перелить в соусник. Держать в холодильнике.
-
Для начинки пробить творог с подтаявшим мороженым до однородности.
-
На блинчик выложить ложку начинки и собрать края мешочком.
Я надевала сверху яблочные колечки.
А можно и просто подать начинку и соус отдельно и поскорее приступить к чаепитию.
Комментарии и отзывы
13 марта 2016 года МурКатеринка #
13 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Marioka82 #
13 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: