Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

KussПоваренок 6 уровня

13 марта 2016, 19:37
3559

Пирог со шпинатом из теста фило

Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Творог — 300 г
Сыр голландский — 120 г
Моцарелла — 125 г
Шпинат — 200 г
Тесто фило — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 70 мл
Молоко — 70 мл
Соль — 1 щепот.
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2415.3 ккал	белки 155.6 г	жиры 163.7 г	углеводы 93.5 г
Порции
ккал 603.8 ккал	белки 38.9 г	жиры 40.9 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 12.3 г	жиры 12.9 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Готовим начинку. Шпинат разморозить, лишнюю воду слить. В миске смешать творог, натертые сыр, моцареллу и зубчик чеснока, яйца и шпинат.
Смесь слегка посолить и перемешать. Разморозить тесто фило /я использовала готовое/ и разделить его на 3 равные части.
На дно разъемной формы выложить бумагу для выпечки. Смазать ее и бортики формы растительным маслом. Дно формы в 5 - 6 слоев засыпать рваными кусочками теста фило. Слегка сбрызнуть его растительным маслом. На тесто выложить половину начинки. Для заливки смешать 70 мл. растительного масла и 70 мл. молока. Рваные кусочки теста фило искупать в половине заливки и выложить в форму. Сверху распределить оставшуюся начинку. Посыпать пирог остатками теста.
Заливку равномерно распределить по всей поверхности пирога.
Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать около 40 минут, до образования золотистой корочки.
Нам не удалось дождаться пока пирог остынет. Конечно, холодным он был бы порезан аккуратнее, но зато в теплом виде в нем сохранились потрясающие тянущиеся за вилкой нити моцареллы.
Этот незамысловатый и простой в приготовлении пирог послужит прекрасным дополнением к чашечке ароматного кофе, или бокалу белого сухого вина.
Для выпечки пирога я использовала форму 17 см. На сайте есть похожие рецепты, но данный отличается по составу ингредиентов и способу приготовления.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин

Вкусы: сырный творожный шпинатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122959/]Пирог со шпинатом из теста фило[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122959/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/13/34/1495609_19038-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.

Ингредиенты: Творог, Сыр голландский, Моцарелла, Шпинат, Тесто фило, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Соль, Чеснок.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог со шпинатом из теста фило
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/13/34/1495609_19038-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог со шпинатом из теста фило" title="Рецепт: Пирог со шпинатом из теста фило"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122959/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог со шпинатом из теста фило

Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Творог Сыр голландский Моцарелла Шпинат Тесто фило Яйцо куриное Масло растительное Молоко Соль Чеснок

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

503

Гороховый суп-пюре с фрикадельками

83
503
47886

660

Комментарии и отзывы

1 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Огромное спасибо за рецепт.Шпинат,курица,нежный расплавленый сыр и бесподобное фило.Нежнейшее,хрустящее фило.

этот пирог я буду делать еще много раз

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша, благодарю сердечно за такой добрый отзыв!

17 марта 2016 года l molodkina #

Испекла сегодня пирог.

Слов нет, какой вкусный!! Делала на девишник, заценили все!! Спасибо за рецепт!

17 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что Вам понравилось!

17 марта 2016 года l molodkina #

Еще раз спасибо! Тесто и шпинат остались. Повторю обязательно!! Главное, что ВСЕ ОЧЕНЬ просто. А получается вкуснота!

17 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Согласна! У меня бывали сложности с фило, то крошится, то листы не расклеить. Вот я и придумала для себя экспресс вариант. Люблю, чтобы было быстро, просто и вкусно!

15 марта 2016 года victoria ms #

Наташенька, какая красота!!!

Я наконец-то к тебе зашла, посмотреть на пирог!!! Извини, дорогая, не смогла раньше!!! Отличный пирог!!!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Викуша! Как я тебе рада!

Спасибо, что заглянула! Пирог очень простой, я приболела и на кухне провожу совсем мало времени, но действительно вкусный!

15 марта 2016 года victoria ms #

Зайка, выздоравливай!!!!

Я в дороге увидела, что у тебя новый рецепт, а посмотреть не могла, интернет не работал. А теперь вот в себя прихожу с дороги!!! Ужас!!! Тяжело!!!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Конечно, это тяжело! Мы дальше Питера на машине не ездили. Отдыхай, дорогая!

15 марта 2016 года victoria ms #

Это я в ваших лесах отдыхала....тут уж не до отдыха....

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! С такой семьей не до отдыха!

15 марта 2016 года mariana82 #

Замечательный пирог!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариана, благодарю сердечно!

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

Прелесть пирог, Наташенька!

А у нас такое тесто не найдешь

С лавашом делаю нечто похожее, но сама понимаешь, не то.

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное! Тут на сайте много рецептов фило, но я сама никогда не пробовала делать. Этот слепила "из того, что было", обычно сырный делаю. А с лавашом тоже вкусно. Я иногда держу в морозилке на крайний случай.

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

Знаю, Наташенька, рецептов много, но возни с ним

Пока на такие подвиги не готова.

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Верю, я и сама не готова. Оно и готовое капризное очень. Если разморозил надо сразу использовать, часто листы не разъединить, поэтому я с ним перестала церемониться.

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

И хлебопечка тоже не готова!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Маришка, я сама не знаю почему, хлебопечкой даже забыла когда пользовалась.

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

Насколько я понимаю, фило в хлебопечке не приготовишь. А забросила зря, эх, мне бы такую!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я сначала долго ее собиралась покупать, потом с удовольствием поигралась, а потом из за проблем с весом перестала печь, та она и "ржавеет".

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вот уж эти проблемы...

Та же песня, и без хлебопечки!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Пойду блинчики жарить! А то проболела Масленицу, надо реабилитироваться!

15 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вот болеть и не надо! Береги себя!

15 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

14 марта 2016 года Aigul4ik #

мне очень понравилось!!

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Айгюльчик, спасибо огромное, мне очень приятно!

14 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог!

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероника, большое спасибо за внимание!

14 марта 2016 года Гуррикап #

Наташа,замечательный пирог!

Очень аппетитный,с великолепной начинкой!

Я в последнее время что-то подсела на шпинат,ну а сыр мы всегда уважаем

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

Шпинат оказался просто удивительным, в пироге чувствовались нотки щавеля и укропа, что его только украсило!

14 марта 2016 года khris n2011 #

Прекрасный рецепт!

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Крис! Благодарю сердечно!

14 марта 2016 года прошутто75 #

Очень вкусный и красивый пирог, Наташа! ))

А еще понравилось, что можно "не церемониться" с тестом фило..... и выкладывать его кусочками! А то оно уж больно капризное в работе с ним!

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

Я с некоторых пор перестала с фило возюкаться, т.к. не всегда удается купить идеальное тесто. Если есть возможность, то выкладываю большими листами, или "тряпочками", а если капризничает, то на кусочки его, на вкус все равно не влияет.

14 марта 2016 года прошутто75 #

14 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

13 марта 2016 года Nienulka #

Очень аппетитно

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо огромное!

13 марта 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, вкусный пирог! Да и полезный какой! Умничка!

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светусик! Спасибо большущее, очень даже не плохой был пирожок.

13 марта 2016 года Светланка g980 #

Могу себе представить, кака вкуснятина!

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, да он вкусный, сочный с выраженным сырно-шпинатным вкусом. Только испекла и сразу кончился!

13 марта 2016 года Светланка g980 #

Прелесть!

Наталь, у меня такая же история!

Только приготовишь, всё тут же смели...

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ой, у тебя всегда все очень вкусно и аппетитно!

Я почти все готовлю на 1 раз, не люблю разогретой пищи.

13 марта 2016 года Светланка g980 #

Как и у тебя!))

да, и я такая же. Ещё стараюсь не повторяться ( но не всегда возможность есть), что-то новенькое каждый раз придумываю

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

За нас неповторимых!

13 марта 2016 года Светланка g980 #

Точно!

13 марта 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Наташенька! Огромное спасибо за такую высокую оценку!

13 марта 2016 года FoodStation1 #

Это супер-вкусно. Хрустящая корочка и мягкая начинка - просто прелесть.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог со шпинатом из теста фило

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Похожие рецепты

Хрустящие сырные трубочки

Панакотта с моцареллой

Фаршированные финики с сыром и орехами

Сырные шарики

Желе из йогурта с моцареллой

Рисовые сырные палочки

Жареный адыгейский сыр

Творожно-креветочное "мороженое"

Жареный сыр в хрустящей корочке

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый суп-пюре с фрикадельками

Салат "С новым годом!"

Рулетики из рыбы с кабачком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!