Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Svetlana MetaxaПоваренок 5 уровня

13 марта 2016, 22:17
17298

Блины на пиве и молоке

Прежде чем поделиться этим чудесным рецептом, просмотрела уже существующие на сайте и пришла к выводу, что он отличается от других. Давным-давно увидела рецепт у Юлии Атаевой, заинтересовал, появилось желание испечь. Результат порадовал очень. Никакого запаха и вкуса пива не ощущается, блины получаются вкусные и очень красивые.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины на пиве и молоке»:

Яйцо куриное — 2 шт
Пиво светлое / Пиво — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1441.5 ккал	белки 36.5 г	жиры 65.2 г	углеводы 164.3 г
Порции
ккал 360.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 167.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Блины на пиве и молоке»:

Яйца смешать с солью.
Взбить венчиком
Влить молоко, пиво постоянно помешивая
Добавить сахар, соду и вновь хорошо перемешать
Добавить понемногу муку, размешать до исчезновения комочков.
В конце добавить масло. Хорошо перемешать, оставить тесто на 30 минут.
На каждый блин идет 3 ст. л. теста.
Обжариваем с каждой из сторон до золотистого цвета.

А это блины, приготовленные с использованием темного пива

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед завтрак блины

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122978/]Блины на пиве и молоке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122978/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/13/17/1495928_76551-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Прежде чем поделиться этим чудесным рецептом, просмотрела уже существующие на сайте и пришла к выводу, что он отличается от других.
Давным-давно увидела рецепт у Юлии Атаевой, заинтересовал, появилось желание испечь. Результат порадовал очень. Никакого запаха и вкуса пива не ощущается, блины получаются вкусные и очень красивые.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Пиво светлое, Молоко, Сахар, Соль, Сода, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины на пиве и молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/13/17/1495928_76551-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины на пиве и молоке" title="Рецепт: Блины на пиве и молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прежде чем поделиться этим чудесным рецептом, просмотрела уже существующие на сайте и пришла к выводу, что он отличается от других.
Давным-давно увидела рецепт у Юлии Атаевой, заинтересовал, появилось желание испечь. Результат порадовал очень. Никакого запаха и вкуса пива не ощущается, блины получаются вкусные и очень красивые.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины на пиве и молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины на пиве и молоке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины на пиве и молоке»:

Яйцо куриное Пиво светлое Молоко Сахар Соль Сода Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1063

Блины с беконом под сырным соусом "Пивные"

126
1063
16238

782

Блины на пиве из бутылки

172
782
68733

441

Блины на пиве

98
441
35829

123

"Пьяные" блинчики

19
123
3631

Блины пивные "Болельщик"

19
31
1972

Блинчики на пиве

14
21
3071

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Блины на пиве и молоке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 апреля sibir77 #

+13

[+4]

Хорошие блинчики, ароматные.
Стакан использовала объемом 250 мл.
Мне потребовалось чуть больше жидкости, так как тесто вышло густоватым. Пива было ровно стакан, поэтому дополнительно добавляла в тесто молоко.

Ну а в целом - вкусно!

5 мая 2021 года izumrud_ln #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Читаю рецепты и удивляюсь! 1 пак. ванилина, 1 пак. дрожжей, 1 стакан муки или молока. А ЭТО СКОЛЬКО??? Неужели нельзя написать конкретно? Мы же здесь присутствуем из разных стран. Везде пакеты, стаканы разные. Пожалуйста, пишите подробней!!!

28 февраля 2018 года оксана мишина я #

Обычно печет муж, на мне только тесто, но в этот раз ему пришлось уйти после третьего блина. Допекла сама, ни разу ничего не порвалось, всё отлично. Вкусные и не хлопотные.

17 февраля 2018 года Рыжая Лиса77 #

+23

[+2]

Спасибо за рецепт

.Вкусные и очень нежные блинчики

тоненькие....
Запах пива присутствует

17 февраля 2018 года Julia1504 #

Натусик,блинчики просто замечательные!

17 февраля 2018 года Рыжая Лиса77 #

Спасибо,Юля!

правда вкусные и нежнейшие

16 февраля 2018 года K_Ole4ka_1 #

+21

[+5]

Спасибо за рецептик! Чужим рецептам доверяй, но проверяй: на пробу сделала порцию, но понимала, что мало. После дегустации семейством пришлось печь двойную порцию: легко приготовила идеальное тесто, ни одного испорченного блина, да еще и вкусно!

9 апреля 2018 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года Людмила Козеева #

+22

[+4]

Снимались очень хорошо,но я чувствовала запах пива.А внучке (4 годика) понравились-3 шт съела.Спасибо за рецепт.

17 ноября 2017 года kapitonchick #

Скажите, а в чем отличие (кроме запаха пива) от обычных блинов на молоке?

17 ноября 2017 года Людмила Козеева #

я никаких отличий не заметила.Было интересно просто попробовать и жалко было пиво выливать.

17 ноября 2017 года kapitonchick #

Понятно. Просто некоторые рецепты удивляют, если честно

14 мая 2016 года Ater_Draco #

Готовила по этому рецепту -- у меня впервые в жизни ни один блин не вышел комом)) Все тонкие, ровные, не рвутся, не пригорают -- идеальные блинчики, ей-богу)

15 мая 2016 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

здорово!

15 марта 2016 года Марьяна_Z #

Света, слов нет... замечательные блинчики

17 марта 2016 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

15 марта 2016 года гурман1410 #

17 марта 2016 года Svetlana Metaxa # (автор рецепта)

14 марта 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт!

14 марта 2016 года Aigul4ik #

ваши рецепты и фото просто потрясающие!!