Знаю, на сайте есть не один вариант такого печенья, я просмотрела все, такого не нашла. Печенье для таких же любителей сыра, как я. А я его просто обожаю. И следовательно добавляю везде, куда только можно!))) Поэтому это печенье, так сказать, с первого укуса стало моим. Оно получается очень сырное. И что не мало важно, готовится очень быстро. Вкуснота непередаваемая словами, поэтому меньше слов - угощайтесь!!!
kletsova93Поваренок 3 уровня
- 13 марта 2016, 23:25
- 8202
Сырное печенье
Ингредиенты для «Сырное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.75 ч. л.
- Перец черный (Молотый) — 0.5 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное — 6 ст. л.
- Кефир (Может уйти меньше или больше, все зависит от муки.) — 180
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1906.5 ккал |
белки
71 г |
жиры
70.4 г |
углеводы
251.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Сырное печенье»:
-
Разогреть духовку до 220 градусов С.
Смешать просеянную муку, соду, разрыхлитель, соль, перец.
Добавить 50 г сыра, нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перетереть все в крошку. Я делаю это в блендере, очень быстро и удобно!
Высыпать полученную крошку в миску, всыпать половину сыра.
По желанию можно добавить мелко нарезанный зеленый лук -
Понемногу влить в крошку кефир, замешивая однородное тесто, не липнущие к рукам. Сформировать тесто в шар.
-
Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
Посыпать оставшейся половиной сыра.
Свернуть тесто вдвое и снова раскатать до толщины около 1 см. -
Застелить противень бумагой для выпечки, перенести на него нарезанные на него квадратные заготовки печенья.
Выпекать до золотистого цвета около 15 минут.
Печенье очень вкусное, как горячее так и холодное.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2016 года Дина Ермолаева #
29 ноября 2016 года kletsova93 # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года Дина Ермолаева #
12 июля 2016 года Грейсик #
5 апреля 2016 года LanaSlavina #
15 марта 2016 года tania 84ru #
15 марта 2016 года Natkati #
14 марта 2016 года Ирина Вильная #
14 марта 2016 года svetlana pav pavlova #
14 марта 2016 года kletsova93 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года varenie555 #
14 марта 2016 года kletsova93 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года varenie555 #
14 марта 2016 года Valentina_charm #
Рецепт очень понравился!.. Оригинальный!.. Спасибо огромное!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
14 марта 2016 года kletsova93 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года veronika1910 #
14 марта 2016 года СНЯ #
14 марта 2016 года antonina gil53 #
14 марта 2016 года Aigul4ik #
14 марта 2016 года Гуррикап #
14 марта 2016 года khris n2011 #
14 марта 2016 года sentyabr #
14 марта 2016 года ntata-2015 #
13 марта 2016 года Milagro #
13 марта 2016 года kletsova93 # (автор рецепта)
Обязательно попробуйте!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: