Палачинке по-сербски - это по русски блины, понимаю, что вряд ли удивлю вас приготовлением блинов. А хочу я поделится сербской начинкой для палачинок, (которую я нашла на одном из балканских сайтов), такая начинка больше всего нравится детям.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 13 марта 2016, 23:31
- 4951
Палачинке по-сербски
Ингредиенты для «Палачинке по-сербски»:
Тесто для блинов:
- Молоко — 500 мл
- Вода — 50 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Сербская начинка:
- Паста шоколадная — 200 г
- Печенье (топленое молоко) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3140.1 ккал |
белки
88.3 г |
жиры
131.7 г |
углеводы
400.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Палачинке по-сербски»:
-
При приготовлении палачинке очень важно, чтобы яйца и молоко были комнатной температуры. Для этого их надо предварительно подержать вне холодильника. Сахар в тесто вообще не добавляется. Дальше смешиваем все ингредиенты. Добавить подсолнечное масло "Олейна". И начинаем выпекать палачинке.
-
Готовые блины.
-
Итак, для секретной сербской начинки вам понадобится всего ничего: печенье ( которое необходимо измельчить блендером) и шоколадная паста.
-
Половину блина смазываем шоколадной пастой.
-
Сверху шоколадную пасту обильно посыпаем молотым печеньем.
-
Теперь сворачивайте блин, как ваша душа желает: хоть в трубочку, хоть конвертиком, хоть треугольником… Я свернула блин пополам.
-
А затем трубочкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2016 года Ирушенька #
14 марта 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
14 марта 2016 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: