• 25 сентября 2008, 11:39
  • 31567

Творожный пирог "Восторг"

Рецепт: Творожный пирог Восторг

Этот пирог понравится и тем, кто не любит творог.. ну и, конечно, всем любителя посвящается: нежная сладкая.. песочная основа.. кусочки нектарина.. немного орешков (кешью), которые в готовом пироге приобретают необычный.. приятный вкус сочетание ванильной и шоколадной творожных начинок.. немного кунжутных семечек... ну очень вкусный и полезный пирог, которого так и хочется съесть еще кусочек это пирог на каждый день.. но и на праздничном столе он имеет большой успех

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог "Восторг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5678.3 ккал
белки
226 г
жиры
297.4 г
углеводы
532.6 г
100 г блюда
ккал
236.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
12.4 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Творожный пирог "Восторг"»:

  • Замесить тасто:
    смешать маргарин (сливочное масло) комнатной температуры с сахаром, ванилином, разрыхлителем и мукой.
    Tесто должно получиться нежное, но не липнущее к рукам, обернуть его в пленку и убрать в холодильник на часок.

  • Застелить дно бумагой для выпекания, в разъемной форме, бортики смазать маслом.
    Pаскатать тесто в пласт толщиной около 0,5см и выложить его в форму, чтобы стенки на 1/2 высоты были покрыты тестом.
    Cделать наколы вилкой.
    Положить пергамент на тесто, засыпать на него горох (фасоль) и поставить в разoгретую до 215°С духовку на 15 минут.
    Затем вытащить из формы пергамент с фасолью (горохом) и вернуть пирог в духовку еще на 15 минут.

  • Приготовить ванильную творожную начинку, для этого надо смешать (лучше миксером, блендером или в комбайне) 400гр творога, 1/2 стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку сухого ванильного пудинга и 2 стол. л. муки (с горкой) в однородную массу.
    Затем добавить - по одному - два яйца, должна получиться приятная.. пышная... кремообразная масса.

  • Aналогично замешиваем шоколадную творожную начинку:
    смешиваем 400гр творога, 1/2стакана сливок, 1/2 стакана сахара, упаковку готового шоколадного пудинга и 2 стол. л. муки (с горкой) в однородную массу, добавляем два яйца, чтобы получить шоколадную.. бархатистую.. творожную начинку.

  • Hектарин нарезать тонкими ломтиками и положить на песочную основу, сверху слегка присыпать измельченными (НО крупно) орешками (кешью).

  • Bыкладываем белую (ванильную) творожную начинку (я захотела вот такими горками).

  • Mежду белыми (ванильными) горками я выложила шоколадную начинку и посыпаем кунжутом (я сделала ободок кунжутный).

  • И убираем наш пирог в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

  • Даем пирогу немного остыть в форме и перекладываем его на сервировочное блюдо.

  • Hарезаем толстенькими ломтиками.. завариваем крепкий.. вкусный.. ароматный чай.. или кофе... и можно лакомиться.
    Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог "Восторг"
Рецепт: Творожный пирог Восторг

Этот пирог понравится и тем, кто не любит творог.. ну и, конечно, всем любителя посвящается: нежная сладкая.. песочная основа.. кусочки нектарина.. немного орешков (кешью), которые в готовом пироге приобретают необычный.. приятный вкус сочетание ванильной и шоколадной творожных начинок.. немного кунжутных семечек... ну очень вкусный и полезный пирог, которого так и хочется съесть еще кусочек это пирог на каждый день.. но и на праздничном столе он имеет большой успех

Ингредиенты для «Творожный пирог "Восторг"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здорово! Пирог замечательный, комментарии тоже! Присоединяюсь ко всем, кому рецепт понравился. + в КК
благодарю, за оценку и за добрые слова
Дашенька, отличный пирог!!!!!++++++++
большууууущее спасибищееее!!
Супер. Спасибо и за рецепт и за идею. +++++
на здоровье и спасибо, за оценку
Дашуль, восторг удался!
Анюточка, спасибо большое
Дашуня!!!Ты умничка как всегда!!!Пирог суперский!!!
спасибо, Олечка вот видишь, пошли торты попроще..уже даже не торты, а пироги
Это пирог-торт!!!А что,гости еще идут?
идут..еще завтра и послезавтра..а потом только несколько гостей, но уже попозже..кто-то через недельку..кто-то через две..что-то я устала немного
Восторгу нет предела! Это не пирог! Это ТОРТИЩЕ! И вид и вкус необыкновеннейший. Вот поражу воображение своих друзей! Завтра же закуплю все составляющие и вперед! Как сделаю, напишу обязательно! Спасибо! +++++++++++++++++++
буду ждать Ваших впечатлений..приятно услышать, что пирог Вам по нраву пришелся спасибо, за оценку
умничка слюнки так и текут +++++
спасибо БОЛЬШУЩЕЕ я старалась у меня в гости подруги приходили, которые на диетах постоянно сидят..так вот от такого творожного пирога они не отказались, а тортик бы есть не стали ..вот и получился такой "Восторг"
благодарю
Восторгаюсь!!!!!!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
благодарю
Оооох, Дашенька ну и красотищу ты сотворила...Так хочется хоть один кусочек стащить. Ручки у тебя золотые. Кусочек стащить не получается, ну и ладно, я рецепт стащу, спасибо, и мои овации.
спасибо большущее ...за море приятных слов..очень надеюсь, что готовый пирог понравится еще больше, чем мои описания и фото
Очень красивый и вкусный пирог. Люблю такие, Вам возьму себе в КК. Спасибо!+++++
спасибо большое, за оценку рада, что пирожок понравился на здоровье
Название соответсвует! Слюни текут! Бегу в магазин за необходимыми продуктами! Спасибище за рецепт!!! ++++++++++++++++
огромнейшее благодарю буду ждать Ваших впечатлений! надеюсь, что готовый пирог понравится больше, чем фото
Ну вот, писала-писала, умоляла-умоляла, а он оказывается не загрузился...
Сбегала в магазин и оказалось, что пудингов у нас не продают... Подскажите, можно ли их чем-нибудь заменить, ну уж очень хочется испечь такую красоту. Спасите!!!
состав шоколадного пуддинга: кукурузный крахмал, ванилин, какао, ароматизатор, следовательно, я думаю, что можно шоколадный пуддинг заменить 20гр какао+80гр крахмала+ванилин на кончике ножа
а ванильный пуддинг: пачку ванильного сахара + 80гр крахмала..
консистенция творожной массы должна быть такая, чтобы Вы легко ее могли руками лепить, то есть не жидкая!! для этого добавляйте по чуть-чуть крахмал, до получения необходимой консистенции ...буду ждать Ваших впечатлений!!
Спасибо огромное!!!!!!!!! Буду пробовать!!!!
очень буду ждать результата!!!!!!!
Дашенька, торт необыкновенный, превосходный , еще и жирные +++++++++++++++++++++++
спасибо большущее!!! очень приятно услышать, что пирожок понравился
Ну зачем же ты так неуважительно ???
Пирожок он с начинкой, я понимаю, что ты шутя У тебя "ВОСТОРГ"
Как же я люблю такие "ватрушечки"!
и я очень люблю, особенно после того как малышку родила..прямо без творожных вкусняшек жить не могу
Здорово, а вкусно как.... ++++++++++++
спасибо большое, Юленька
Дашуля, очередной шедевр!!!
Удалено создателем комментария
Людочка!!!
пока собачку для тебя искала..совсем память отшибло...прости, милая!!!
Суппер! +++
Надо срочно приготовить. Спасибо
спасибочки рада, что пирог пришелся по душе
Какой замечательный пирожок - творог и шоколад - обожаю!!! +++++
благодарю и я творог и шоколд люблю..особенно в выпечке
Дашуля, не честно так дразниться!
Я тоже такой хочу
Очень красивый получился, и вкусненький!!!
Молодец!
Ой, забыла +++++++++++++++++++ !!!
спасибо, Ленусечка
угощайся! я в последнее время очень полюбила выпечку с творогом..а тут еще пуддинг валялся без дела..вот и получился такой вот пирожок..ну ооочень вкусненький
А мои домочатцы тортики и пироги съедят по кусочку и все. Я поэтому стряпаю только на праздники. Сама то я сладенькое очень люблю.
Но после сброса 5-7 кг не очень хочется набирать снова. Так что я и не настаиваю на тортиках. Питаюсь вкусностями на сайте
Зато моим очень нравится пицца, блинчики и пирожки. Это у нас почти каждую неделю
а я страшная сладкоежка, хотя тоже нужно будет сесть на диету и пару-тройку кг сбросить, но когда кормить брошу
а тортики сейчас у нас зачастили, потому что у Сонечки годик был и у нас гости каждый день ..но через пару дней станет поспокойнее
у меня муж тоже блинчики любит и пиццу, а вот пирожки не слишком жалует
Молодец, всегда вкусными блюдами радуешь его! И оформление очень врасивое! Я все научится пытаюсь
спасибо, Леночка, а у тебя тоже всегда блюда хорошо оформлены!
Дашуль, спасибо конечно Но мне до вас еще оооччч далеко! Но я хороший ученик
глупости!!! мне со стороны виднее!!!
Спасибочки . Получается, что напросилась
ничего подобного и вовсе не наприсилась!
красиво!
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки